Περιεχόμενο
- Διαχωρισμός χρώματος M & M
- Διαλύοντας ένα τρίο υγρών
- Άμμος και ζάχαρη / διάλυμα και μείγμα
- Πείραμα διαλυτότητας χρωστικής ουσίας
Τα πειράματα διαλυτότητας στη χημεία είναι εργαστήρια μάθησης για τα περισσότερα μεσαία σχολεία. Η διαλυτότητα σημαίνει ότι ένας διαλύτης, συχνά νερό, έχει τη δυνατότητα να διαλύσει μια άλλη ουσία που ονομάζεται διαλυτή ουσία, όπως για παράδειγμα η ζάχαρη. Μια λύση είναι ένα μίγμα μορίων που κατανέμονται ομοιόμορφα. Μια απλή λύση αποτελείται από μια διαλελυμένη ουσία και ένα διαλύτη.
Διαχωρισμός χρώματος M & M
Για αυτό το έργο, οι πέμπτοι γκρέιντερ συναρμολογούν έξι χαρτοκιβώτια, ένα μικρό φλιτζάνι και ένα τέταρτο καθώς και μια τσάντα M & Ms. Σε κάθε πλάκα, οι μαθητές εντοπίζουν γύρω από ένα μικρό κύπελλο για να κάνουν έναν κύκλο στο κέντρο της πλάκας. Μέσα στο μέσο αυτού του κύκλου εντοπίζονται ένα τέταρτο. Περάστε τους κύκλους με μαύρο μόνιμο δείκτη και βάλτε μια μαύρη κουκίδα σε κάθε έναν από τους κύκλους. Καλύψτε το κάτω μέρος κάθε πλάκας με νερό. Ταυτόχρονα, οι μαθητές θα τοποθετήσουν ένα διαφορετικό έγχρωμο M & M στο κέντρο κάθε πλάκας. Θα παρατηρήσουν για ένα λεπτό και στη συνέχεια θα καταγράψουν τα ευρήματα σχετικά με το αν ορισμένα χρώματα έτρεχαν ταχύτερα από άλλα μέσα στο νερό.
Διαλύοντας ένα τρίο υγρών
Παρέχετε στους μαθητές νερό, σιρόπι αραβοσίτου, 70 τοις εκατό τρίψιμο αλκοόλ, φυτικό έλαιο, τρία διαφανή πλαστικά κύπελλα, τρία φλιτζάνια, τρία φλυτζάνια. Οι μαθητές πρέπει να φορούν γυαλιά για το πείραμα. Ορίστε τα τρία κύπελλα ως αλκοόλ, σιρόπι καλαμποκιού και φυτικό έλαιο. Τοποθετήστε μια κουταλιά της σούπας κάθε υγρού στο κατάλληλο φλιτζάνι. Γεμίστε τα διαυγή φλιτζάνια στο μισό του δρόμου με χλιαρό νερό. Δώστε οδηγίες στους μαθητές να ρίξουν αργά το αλκοόλ στο πρώτο φλιτζάνι νερό και να τηρούν προσεκτικά. Στη συνέχεια ανακατεύουμε τα περιεχόμενα. Ζητήστε από τους μαθητές να αναζητήσουν αν το αλκοόλ φαίνεται να διαλύεται στο νερό. Επαναλάβετε τη διαδικασία με το φυτικό έλαιο και το σιρόπι καλαμποκιού. Καταγράψτε τα ευρήματα.
Άμμος και ζάχαρη / διάλυμα και μείγμα
Συγκεντρώστε δύο φλιτζάνια νερό και μια κουταλιά της σούπας ζάχαρη και μια κουταλιά της άμμου παιχνιδιού. Εξηγήστε τη διαφορά μεταξύ μιγμάτων και διαλυμάτων. Ένα μείγμα δεν θα έχει ομοιόμορφη κατανομή μορίων και θα έχει λίγο υψηλότερη συγκέντρωση στη μία πλευρά του υγρού από το άλλο. Μια λύση κατανέμεται ομοιόμορφα μέσα στο νερό. Τοποθετήστε την κουταλιά της ζάχαρης σε ένα φλιτζάνι νερό και το κουτάλι της άμμου στο άλλο κύπελλο. Παρατηρήστε τι συμβαίνει. Θα πρέπει να δείτε τον νεροχύτη άμμου στο κάτω μέρος του κυπέλλου, ενώ η ζάχαρη διαλύεται και αναμειγνύεται ομοιόμορφα στο νερό.
Πείραμα διαλυτότητας χρωστικής ουσίας
Απευθείας φοιτητές να φέρει μια καθαρή λευκή κατηγορία tee-shirt. Περάστε χρωματιστές μαρκαδόροι που είναι μόνιμες, πλαστικό κύπελλο, ταινία από καουτσούκ, αλκοόλ τρίψιμο και ένα σταγονόμετρο φάρμακο. Τοποθετήστε το πλαστικό κύπελλο στο εσωτερικό του πουκάμισου και στερεώστε το ελαστικό κορδόνι γύρω από αυτό στην κορυφή του πουκάμισου για να το κρατήσετε στη θέση του και να αποκόψετε ένα τμήμα του πουκάμισου για να το διακοσμήσετε. Τοποθετήστε έξι κουκκίδες μελάνης από έναν μόνο δείκτη σε μια περιοχή κύκλου μεγέθους ενός τετάρτου. Προσθέστε ένα άλλο χρώμα με διάτρηση μεταξύ των πρώτων χρωματιστών κουκίδων. Τοποθετήστε αργά 20 σταγόνες αλκοόλης στο κέντρο του κύκλου των κουκίδων χρησιμοποιώντας το σταγονόμετρο φαρμάκου. Αφήστε το αλκοόλ να εξαπλωθεί σε ένα κυκλικό και είδος σχεδιασμού τύπου λουλουδιών. Αφήστε να στεγνώσει για τρία έως πέντε λεπτά, στη συνέχεια, εργάζονται σε πρόσθετες περιοχές του πουκάμισου όπως επιθυμείτε. Ρυθμίστε τη βαφή με ξήρανση σε στεγνωτήριο ρούχων για 15 λεπτά. Ενώ ο μόνιμος δείκτης δεν διαλύεται στο νερό, το αλκοόλ είναι διαλύτης για το μελάνι που επιτρέπει στα χρώματα να διαλύονται και να εξαπλώνονται σε πολύχρωμα μοτίβα.