Περιεχόμενο
Στις Ηνωμένες Πολιτείες, ένα πρότυπο βαρέλι μπύρας κρατά 31 γαλόνια ΗΠΑ από το ισχυρό ζυθοποιείο. Αυτό ισούται με 248 pints ή 3.868 ουγκιές. Ένα βαρέλι δεν κατέχει περισσότερο από το ήμισυ του βαρελιού αξίας του νωτιαίου υλικού, ή 15,5 γαλόνια. Ο Τίτλος 27 του Κώδικα Ομοσπονδιακών Κανονισμών των ΗΠΑ καθορίζει τον όγκο ενός τυποποιημένου βαρελιού μπύρας για τον υπολογισμό του φόρου αλκοόλης. Οι επιτρεπόμενες υποδιαιρέσεις ενός βαρελιού μπύρας είναι μισά, τρίτα, τεταρτημόρια, έκτη και όγδοη. Αυτές οι ποσότητες, καθώς και ένα εύχρηστο μέγεθος 5 γαλλιών, μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την εξαγωγή μπύρας από βαρέλια.
Συναρπαστικά γεγονότα
Σύμφωνα με την ένωση ζυθοποιών, οι ζυθοποιίες πούλησαν 196.241.331 βαρέλια μπύρας στις ΗΠΑ το 2013, αξίας περίπου 100 δισεκατομμυρίων δολαρίων. Αυτό ισούται με περισσότερα από έξι δισεκατομμύρια γαλόνια μπύρας, πορτοκαλιού, πορτών και συναφών παρασκευασμάτων. Η μπίρα Craft από μικρά ζυθοποιεία ανερχόταν σε 15.302.838 από αυτά τα βαρέλια, με μερίδιο αγοράς 7,8%. Εάν συναντήσετε ένα βαρέλι μπύρας στο Ηνωμένο Βασίλειο, ίσως παρατηρήσετε ότι η έκδοσή του είναι μεγαλύτερη από την αμερικανική, κρατώντας 43.234 αμερικανικά γαλόνια ή 36 ιταλικούς γαλόνια.