Η κλίμακα του ρΗ κυμαίνεται από 0 έως 14, όπου το 0 αντιπροσωπεύει όξινα διαλύματα όπως το οξύ της μπαταρίας και τα 14 αντιπροσωπεύουν αλκαλικά διαλύματα όπως το υγρό καθαριστικό αποστράγγισης. Η σόδα ψήνεται γύρω στο 8,4 σε κλίμακα pH, λίγο πάνω από το ουδέτερο σημάδι 7. Η επίδραση της μαγειρικής σόδα θα επηρεαστεί από το τρέχον pH του νερού - δεν θα μπορείτε να αυξήσετε το pH πάνω από το 8,4, αλλά μπορείτε αυξήστε το pH σε πιο ουδέτερο επίπεδο αν είναι κάτω από το 8,4.
Μετρήστε το pH του υπάρχοντος νερού σας. Εισάγετε την ταινία στο νερό και αφήστε την να ξεκουραστεί για 10 έως 30 δευτερόλεπτα. Ο χρόνος που χρειάζεστε για να συγκρατήσετε την ταινία στο νερό θα εξαρτηθεί από το εμπορικό σήμα της ταινίας. ακολουθήστε τις οδηγίες του κατασκευαστή σε περίπτωση αμφιβολίας. Χρησιμοποιήστε το γράφημα που συνοδεύει τις λωρίδες του pH σας για να συγκρίνετε το χρώμα και να καθορίσετε το pH.
Προσθέστε μαγειρική σόδα στην πισίνα σας. Αν το pH είναι κάτω από 7,2, θα πρέπει να προσθέσετε 3 λίβρες. σόδα ψησίματος ανά 10.000 γαλόνια στην πισίνα. Εάν το pH είναι μεταξύ 7,5 και 7,2, προσθέστε 2 λίβρες. ανά 10.000 γαλόνια. Αν το pH είναι πάνω από 7,5 τότε μην προσθέσετε κανένα.
Αυξήστε το pH του μπανιέρα σας εάν το pH πέσει κάτω από το 7,2. Προσθέστε 1/3 φλιτζάνι ανά 500 γαλόνια ανά δεκαδικό σημείο που πρέπει να αυξήσετε το pH. Για παράδειγμα, αν έχετε υδρομασάζ που περιέχει 1.000 γαλόνια νερού και έχει pH 7.0, θα χρειαστείτε 1-1 / 3 γρ. μαγειρική σόδα.
Κάνετε το πόσιμο νερό ελαφρώς αλκαλικό. Προσθέστε 1/4 κουταλιού. σόδα ψησίματος σε 1 γαλόνι νερού. Το πόσιμο ελαφρώς αλκαλικό νερό υποτίθεται ότι βοηθά στη δίαιτα να χάσει βάρος.