Κάνοντας μια αναπήδηση αυγών είναι ένας διασκεδαστικός τρόπος για να μάθετε πώς το οξύ διασπά τις διάφορες ουσίες. Σύμφωνα με τα National Geographic Kids, ένα κέλυφος αυγών περιέχει ασβέστιο, το οποίο το καθιστά δύσκολο. Υπάρχει μια λεπτή μεμβράνη κάτω από το κέλυφος που διατηρεί το σχήμα του αυγού. Όταν το οξύ σε ξύδι διαλύει το κέλυφος ασβεστίου, η μεμβράνη τεντώνεται με αποτέλεσμα ένα "ελαστικό" αποτέλεσμα. Με λίγα είδη οικιακής χρήσης μπορείτε να διασκεδάσετε και να εντυπωσιάσετε τους άλλους με την "ειδική" σας ικανότητα να φτιάξετε ένα γερός αυγό.
Τοποθετήστε ένα δροσερό, σκληρό βραστό αυγό στο βάζο. Βεβαιωθείτε ότι δεν σπάσετε το κέλυφος.
Ρίχνουμε ξίδι στο βάζο μέχρι να καλύψει το αυγό. Τοποθετήστε το καπάκι στο βάζο και περιστρέψτε μια φορά. Μην ασφαλίζετε το καπάκι πολύ σφιχτά.
Αφήστε το αυγό να καθίσει στο ξύδι για δύο ημέρες μέχρι να διαλυθεί πλήρως το κέλυφος.
Αφαιρέστε το αυγό από το βάζο και ξεπλύνετε με κρύο νερό.
Τοποθετήστε το αυγό σε μια χαρτοπετσέτα και αφήστε το να στεγνώσει. Το αυγό θα έχει μια λαστιχένια ουρήθρα και θα μπορείτε να το αναποδογυρίσετε απαλά σε ένα τραπέζι ή στην κορυφή. Μην επιχειρήσετε να αναπηδήσετε το αυγό από ύψος περισσότερο από ένα ή δύο πόδια καθώς η μεμβράνη θα σπάσει.