Κάθε χημική αντίδραση είτε απορροφά είτε απελευθερώνει ενέργεια. Η ενέργεια περιγράφεται σε kilojoules ανά mole, η οποία είναι μια μονάδα μέτρησης που αντικατοπτρίζει την ποσότητα ενέργειας που αποθηκεύεται μέσα σε ένα υλικό. Για να καθορίσετε τον τρόπο με τον οποίο η χημική αντίδρασή σας χρησιμοποιεί ενέργεια, θα χρειαστεί να λάβετε συγκεκριμένες μετρήσεις της ίδιας της αντίδρασης και στη συνέχεια να υπολογίσετε αυτές τις τιμές χρησιμοποιώντας μια τυπική εξίσωση.Αυτά τα βήματα συνιστώνται για όσους έχουν μια βασική κατανόηση της εργασίας με χημικές αντιδράσεις. Βεβαιωθείτε ότι φοράτε τον κατάλληλο εξοπλισμό ασφαλείας και ότι είστε εξοικειωμένοι με τις χημικές ουσίες που χρησιμοποιούνται.
Διερευνήστε την ειδική τιμή θερμικής ικανότητας για το πρώτο αντιδραστήριο. Δείτε τους συνδέσμους πόρων για τους καταλόγους των θερμικών ικανοτήτων πολλών κοινών ουσιών.
Γεμίστε δύο ξεχωριστά δοχεία με τα αντιδραστήρια. Ζυγίστε κάθε δοχείο για να καθορίσετε τη μάζα του αντιδραστηρίου. Καταγράψτε αυτές τις μετρήσεις σε γραμμάρια.
Μετρήστε τη θερμοκρασία του πρώτου αντιδραστηρίου με ένα θερμόμετρο. Καταγράψτε αυτή τη μέτρηση.
Προσθέστε το δεύτερο αντιδραστήριο στο πρώτο δοχείο. Μετρήστε τη θερμοκρασία των συνδυασμένων αντιδραστηρίων. Καταγράψτε αυτήν την τιμή.
Εισάγετε τις μετρήσεις που λαμβάνονται από τα προηγούμενα βήματα στην ακόλουθη εξίσωση:
Ενέργεια = (μάζα του πρώτου αντιδραστηρίου + μάζα του δεύτερου αντιδραστηρίου) x Ειδική χωρητικότητα θερμότητας x (θερμοκρασία του πρώτου αντιδραστηρίου - θερμοκρασία των συνδυασμένων αντιδραστηρίων)
Αυτή η εξίσωση θα υπολογίσει τον αριθμό kilojoules ανά γραμμομόριο που απελευθερώνεται από το πρώτο αντιδραστήριο. Για να προσδιοριστεί η απορροφημένη ενέργεια, εκχωρήστε μια αρνητική τιμή στη λύση εξισώσεων.