Περιεχόμενο
Μια χημική αντίδραση έχει ως αποτέλεσμα μια μεταβολή της μοριακής ή ιοντικής δομής. Οι επιστήμονες και οι επαγγελματίες του ιατρικού κλάδου δημιουργούν και παρακολουθούν χημικές αντιδράσεις προκειμένου να μελετήσουν αυτές τις αλλαγές. Αλλά πώς ξέρουν αν έχει πραγματοποιηθεί χημική αντίδραση κατά τη διάρκεια ενός πειράματος; Ο μόνος τρόπος για να γνωρίζετε με βεβαιότητα είναι να κάνετε μια λεπτομερή χημική ανάλυση. Ωστόσο, οι χημικές αντιδράσεις έχουν αρκετά παρατηρήσιμα χαρακτηριστικά που μπορούν να δουν οι επιστήμονες. Η παρουσία ενός ή περισσοτέρων από αυτά τα χαρακτηριστικά μπορεί να υποδεικνύει ότι έχει λάβει χώρα μια χημική αντίδραση.
TL · DR (Πολύ μακρύ;
Μια χημική αντίδραση λαμβάνει χώρα όταν δύο ή περισσότερες ουσίες συνδυάζονται για να παράγουν μια μεταβολή στη μοριακή ή ιοντική δομή. Αν οι επιστήμονες θέλουν να μάθουν εάν έχει πραγματοποιηθεί μια χημική αντίδραση, μπορεί να αναζητήσουν κοινά χαρακτηριστικά μιας χημικής αντίδρασης. Ορισμένα από αυτά τα χαρακτηριστικά, όπως μια αλλαγή στο χρώμα, είναι οπτικά. Μπορείτε να πείτε στους άλλους με οσμή ή με απλές μετρήσεις, όπως αλλαγές οσμής ή θερμοκρασίας. Ωστόσο, μόνο μια λεπτομερής χημική ανάλυση μπορεί να επιβεβαιώσει με βεβαιότητα ότι έχει συμβεί μια αντίδραση.
Οπτικώς παρατηρήσιμα χαρακτηριστικά
Όλες οι χημικές αντιδράσεις παράγουν διαφορετικά αποτελέσματα, πράγμα που σημαίνει ότι όχι όλες οι χημικές αντιδράσεις έχουν τα ίδια χαρακτηριστικά. Αλλά εάν οι επιστήμονες συνδυάζουν δύο ουσίες και θέλουν να μάθουν αν έχει πραγματοποιηθεί μια χημική αντίδραση, μπορεί να ξεκινήσουν αναζητώντας μερικά από τα πιο κοινά χαρακτηριστικά. Αυτές περιλαμβάνουν ορισμένες οπτικές αλλαγές.
Μια από τις πιο εύκολα παρατηρήσιμες αλλαγές, οι οποίες μπορεί να συμβούν κατά τη διάρκεια μιας χημικής αντίδρασης, είναι μια αλλαγή στο χρώμα. Φυσικά, εάν δύο διαφορετικά χρωματιστά υγρά συνδυάσουν, θα σχηματίσουν ένα νέο χρώμα. Αυτό δεν αποτελεί ένδειξη χημικής αντίδρασης. Εάν εμφανιστεί ένα νέο χρώμα μετά από μερικά δευτερόλεπτα ή λεπτά, τότε μπορεί να έχει συμβεί χημική αντίδραση.
Οι μεταβολές στην ουρία μπορεί επίσης να υποδηλώνουν μεταβολή στη μοριακή δομή. Για παράδειγμα, αν δύο υγρά ρεύματος συνδυάζονται για να παράγουν ένα υγρό που είναι παχύ και ελαστικό, είναι πιθανό να έχει λάβει χώρα μια χημική αντίδραση. Αλλαγές στην λάμψη μπορεί επίσης να συμβούν μετά από μια χημική αντίδραση. Το λάμψη είναι το πόσο "γυαλιστερό" εμφανίζεται ένα αντικείμενο λόγω του τρόπου με τον οποίο αντιδρά στο φως. Αν οι θαμπές ουσίες γίνουν λάσπη μετά τη συνένωση, είναι ένα σημάδι ότι έχει πραγματοποιηθεί μια χημική αντίδραση.
Η παρατήρηση των φυσαλίδων είναι μια καλή οπτική ένδειξη ότι έχει πραγματοποιηθεί μια χημική αντίδραση. Οι φυσαλίδες υποδεικνύουν ότι ένα αέριο μπορεί να έχει σχηματιστεί κατά τη διάρκεια της αντίδρασης.
Οι αλλαγές στο χρώμα, την ουρία και τη λάμψη δεν σημαίνουν πάντα ότι έχει πραγματοποιηθεί χημική αντίδραση, ούτε η παρουσία φυσαλίδων. Αλλά επειδή όλα είναι κοινά χαρακτηριστικά των χημικών αντιδράσεων, μπορούν να χρησιμεύσουν ως ενδείξεις ότι μια μοριακή αλλαγή ενδέχεται έχουν συμβεί.
Άλλα παρατηρήσιμα χαρακτηριστικά
Οι αλλαγές στην οσμή είναι ένα κοινό χαρακτηριστικό ορισμένων χημικών αντιδράσεων. Οι λεπτές αλλαγές δεν είναι τόσο πιθανές να υποδεικνύουν μια χημική αντίδραση ως δραστικές αλλαγές. Για παράδειγμα, εάν δύο γλυκά μυρωδικά υγρά μυρίζουν καπνιστό ή ξινό όταν συνδυάζονται, μπορεί να υποδεικνύει μια χημική αλλαγή.
Οι αλλαγές θερμοκρασίας συχνά συμβαίνουν σε χημικές αντιδράσεις. Ένα απλό θερμόμετρο μπορεί να μετρήσει τη θερμοκρασία των ουσιών πριν και μετά από μια αντίδραση. Εάν παρατηρηθεί μια παρατηρήσιμη αλλαγή θερμοκρασίας, είναι ένα σημάδι ότι μπορεί να έχει συμβεί χημική αντίδραση.
Ο σχηματισμός ενός ίζηματος είναι χαρακτηριστικό πολλών χημικών αντιδράσεων. Τα κατακρημνίσματα είναι στερεά που μπορούν να σχηματιστούν σε διαλύματα ή σε άλλα στερεά κατά τη διάρκεια χημικών αντιδράσεων. Για παράδειγμα, όταν συνδυάζετε νιτρικό άργυρο και χλωριούχο νάτριο, η προκύπτουσα αντίδραση προκαλεί σχηματισμό ιζήματος χλωριούχου αργύρου.