Περιεχόμενο
Τα μόρια που απαντώνται συχνότερα στα έμβια όντα και που είναι χτισμένα σε πλαίσιο άνθρακα είναι γνωστά ως οργανικά μόρια. Ο άνθρακας συνδέεται σε μια αλυσίδα ή δακτύλιο με υδρογόνο και διάφορες λειτουργικές ομάδες προσαρτημένες στην αλυσίδα ή στον δακτύλιο για να κάνουν ένα μονομερές. Τα μονομερή συνδέονται μεταξύ τους για να σχηματίσουν μόρια. Τέσσερις κοινές ομάδες οργανικών μορίων βρίσκονται σε όλα τα κύτταρα.
Υδατάνθρακες
Οι υδατάνθρακες έχουν ένα άτομο άνθρακα με δύο άτομα υδρογόνου και τρία έως έξι άτομα οξυγόνου. Στα φυτικά κύτταρα, οι υδατάνθρακες παρέχουν δομή υπό μορφή κυτταρίνης και τροφή υπό μορφή αμύλου. Όλα τα σάκχαρα είναι υδατάνθρακες και αυτοί τροφοδοτούν πολλές κυτταρικές δραστηριότητες, συμπεριλαμβανομένης της φωτοσύνθεσης. Παραδείγματα υδατανθράκων είναι το γλυκογόνο, η γλυκόζη, η σακχαρόζη και η λακτόζη.
Λιπίδια
Κατασκεύασμα μιας αλυσίδας άνθρακα και υδρογόνου λιπαρών οξέων με μια ομάδα αλκοόλης στο τέλος, τα λιπίδια περιλαμβάνουν λίπη, κεριά, στεροειδή και χοληστερόλη. Μετά τη χρήση υδατανθράκων για ενέργεια, τα κύτταρα μετατρέπουν την περίσσεια σε λίπη και έλαια για την αποθήκευση ενέργειας. Η λιπιδική ομάδα ορμονών και στεροειδών μεταξύ των κυττάρων, όπως όταν η αδρεναλίνη προκαλεί το σώμα σας να δρα ενάντια στον κίνδυνο. Τα λιπίδια αποτελούν επίσης κυτταρικές μεμβράνες.
Πρωτεΐνες
Κατασκευάζονται μέσω διαφόρων συνδυασμών των 20 αμινοξέων, οι πρωτεΐνες εκτελούν πολυάριθμες λειτουργίες στα κύτταρα. Οι πρωτεΐνες περιλαμβάνουν ένζυμα που καταλύουν αντιδράσεις, κολλαγόνο και κερατίνη που δίνουν δομή, αιμοσφαιρίνη που παρέχει οξυγόνο και μικροσωληνίσκους που βοηθούν στην κυτταρική κίνηση και διαίρεση.
Νουκλεϊκά οξέα
Τα νουκλεϊκά οξέα αποτελούνται από νουκλεοτίδια που κατασκευάζονται από ένα σάκχαρο, μια φωσφορική ομάδα και μία από πέντε αζωτούχες βάσεις. Το DNA είναι ένας τύπος νουκλεϊκού οξέος με δεοξυριβόζη για το σάκχαρο και αδενίνη και γουανίνη, κυτοσίνη και θυμίνη ως αζωτούχες βάσεις. Το RNA είναι παρόμοιο με το DNA, αλλά έχει ριβόζη αντί της δεοξυριβόζης για το σάκχαρό της και μπορεί επίσης να έχει ουρακίλη ως βάση αζώτου. Άλλα νουκλεϊνικά οξέα περιλαμβάνουν τα μόρια που μεταφέρουν ενέργεια ΑΤΡ και ΝΑϋ.