Περιεχόμενο
Το νερό μπορεί να υπάρχει σε πολλαπλές μορφές: υγρό, αέριο και στερεό. Η συμπύκνωση είναι η διαδικασία αλλαγής του νερού από το αέριο σε υγρή μορφή. Αυτή η διαδικασία συμβαίνει συχνά στην ατμόσφαιρα όταν ο θερμός αέρας ανεβαίνει, ψύχεται και συμπυκνώνεται για να σχηματίσει σταγονίδια νέφους. Διάφορες κινήσεις προς τα πάνω, συμπεριλαμβανομένης της ασταθούς μεταφοράς αέρα και του κυκλοφορούντος αέρα, ωθούν το υδρατμό προς τα πάνω για να σχηματίσουν σύννεφα. Αυτός ο αέρας γίνεται λιγότερο πυκνός και ανεβαίνει, ωθώντας τον ατμό νερού συμπύκνωσης προς τα πάνω. Μερικές φορές, διαφορετικές μάζες αέρα σε διαφορετικές θερμοκρασίες συναντώνται, και ο κρύος αέρας ωθεί τον ζεστό αέρα επάνω. Αυτή η ανοδική κίνηση ωθεί τα σύννεφα ψηλότερα.
Διαθεσιμότητα νερού
Τα μόρια του νερού προσελκύουν το ένα το άλλο. Ωστόσο, όταν θερμαίνονται επαρκώς, αρχίζουν να κινούνται πιο γρήγορα και χάνουν μέρος της μάζας τους. Αυτό τους αναγκάζει να αυξηθούν. Όταν το αέριο κρυώσει, τα μόρια του νερού προσελκύουν το ένα το άλλο και γίνονται πυκνότερα. Αυτό τους αναγκάζει να πέσουν σαν βροχή. Αν τα μόρια δεν συμπυκνώνονταν, απλώς θα απομακρυνόταν και δεν θα ήταν διαθέσιμο για τα φυτά και τα ζώα.
Γεωργία
Η συμπύκνωση επιτρέπει στο νερό να πέσει στο έδαφος υπό μορφή βροχής. Αυτό εξαπλώνει το νερό πιο ευρέως, επιτρέποντας στα φυτά και τα ζώα να έχουν πρόσβαση σε περισσότερο νερό. Οι αγρότες στηρίζονται στη συμπύκνωση για να ποτίζουν τις καλλιέργειες τους, ώστε να μπορούν να εξαρτώνται λιγότερο από την άρδευση. Πολύ ξηρές εποχές μπορεί να οδηγήσουν σε έλλειψη τροφίμων, επειδή οι καλλιέργειες χρειάζονται περισσότερο χρόνο για να ωριμάσουν. Οι άνθρωποι πρέπει να διατηρούν τα φυτά αρκετά ενυδατωμένα ώστε να παράγουν τρόφιμα. Τα φυτά χρησιμοποιούν νερό για να εκχυλίσουν θρεπτικά συστατικά από ορυκτά στο έδαφος, καθώς μερικά μέταλλα διαλύονται στο νερό.
Ανθρώπινες ανάγκες
Χωρίς συμπύκνωση, το νερό παραμένει σε αέρια μορφή. Το αέριο νερό δεν είναι κατάλληλο για κατανάλωση από τα ζώα. Το νερό είναι απαραίτητο για όλα τα ζωντανά πράγματα. Οι άνθρωποι χρειάζονται να πίνουν και να μαγειρεύουν. Οι άνθρωποι μπορούν να πάνε ένα μήνα χωρίς φαγητό, αλλά πεθαίνουν μετά από τρεις έως πέντε ημέρες χωρίς νερό, επειδή το ανθρώπινο σώμα το χρησιμοποιεί για αναπνοή, ρύθμιση θερμοκρασίας, πέψη τροφίμων και λίπανση των αρθρώσεων. Το νερό χρησιμεύει επίσης ως κύριος καθαριστικός παράγοντας.
Χρήση νερού
Το γλυκό νερό είναι σπάνιο σε διάφορα μέρη του κόσμου. Σε ερήμους, το αέριο νερό μετατρέπεται σε δροσιά, το οποίο χρησιμεύει ως πηγή νερού όπου είναι συνήθως σπάνιο. Ενώ η πλειοψηφία της γης καλύπτεται με νερό, το μεγαλύτερο μέρος της είναι στους ωκεανούς και δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί. Μόνο το 1% του νερού είναι φρέσκο και διαθέσιμο για χρήση.