Περιεχόμενο
- Αποσταγμένο νερό σε κλίμακα pH
- Επίδραση του διοξειδίου του άνθρακα στην οξύτητα
- Μπορεί το αποσταγμένο νερό να φτάσει στο ουδέτερο pH;
Το απεσταγμένο νερό είναι η πιο χημικώς καθαρή μορφή νερού και είναι ασφαλές για κατανάλωση. Κατασκευασμένο κυρίως από μόρια ολικού νερού και πολύ λίγα ελεύθερα ιόντα και χρησιμοποιείται κυρίως σε χημικά πειράματα, το απεσταγμένο νερό είναι λιγότερο δραστικό από τα άλλα υγρά που χρησιμοποιούνται για αραίωση.
Αποσταγμένο νερό σε κλίμακα pH
Το αποσταγμένο νερό έχει περιοχή ρΗ από 5,6 έως 7. Η κλίμακα pH μετρά διαλύματα από 0 (όξινο) έως 14 (αλκαλικό). Τα όξινα διαλύματα έχουν ένα επιπλέον ηλεκτρόνιο που είναι ασταθές, ενώ τα αλκαλικά διαλύματα χρειάζονται ένα ηλεκτρόνιο για να παραμείνουν σταθερά.
Επίδραση του διοξειδίου του άνθρακα στην οξύτητα
Το αποσταγμένο νερό είναι συχνά όξινο, διότι το διοξείδιο του άνθρακα στον αέρα διαλύεται εύκολα στο νερό. Το ανθρακικό οξύ που παράγεται από την αντίδραση διασπάται σε δύο ασταθή ιόντα που θέλουν να κάνουν δεσμούς. Αυτές οι ιδιότητες προκαλούν όξινα χαρακτηριστικά του αποσταγμένου νερού.
Μπορεί το αποσταγμένο νερό να φτάσει στο ουδέτερο pH;
Υποθετικά, το απεσταγμένο νερό θα πρέπει πάντα να είναι σε ουδέτερο pH 7. Αμέσως μετά την έκθεση στον αέρα, το απεσταγμένο νερό μειώνεται και γίνεται πιο όξινο. Είναι δυνατή η εξουδετέρωση αποσταγμένου νερού, αλλά το ουδέτερο pH του δεν διαρκεί.