Περιεχόμενο
Τα πειράματα πατάτας βοηθούν τους νεότερους επιστήμονες να διερευνήσουν τη διαλυτότητα στο νερό, τις φυσικές αντιδράσεις και τους ηλεκτρομαγνήτες. Ορισμένα πειράματα χρησιμοποιούν νερό, ενώ άλλα χρειάζονται τη βοήθεια φύλλου αλουμινίου. Με ορισμένα είδη οικιακής χρήσης, τα πειράματα διασκέδασης με πατάτες αυξάνουν την αντίληψη των παιδιών σχετικά με τον τρόπο λειτουργίας αυτών των διαδικασιών και τους επιτρέπουν να δημιουργούν ερευνητικά προγράμματα για το σχολείο.
Ρολό πατάτας
Σε αυτό το πείραμα, ενεργοποιείτε ένα ρολόι που χρησιμοποιεί πατάτες ως ηλεκτροχημικά κύτταρα που μετατρέπουν τη χημική ενέργεια σε ηλεκτρική ενέργεια. Πρώτον, χρειάζεστε δύο πρώτες πατάτες, δύο μικρά μήκη σύρματος χαλκού, δύο γαλβανισμένα καρφιά, τρία κλιπ αλλιγάτων και ένα μικρό ψηφιακό ρολόι μίας μπαταρίας LCD. Αφαιρέστε την μπαταρία από το ρολόι αν υπάρχει. Εισάγετε ένα καρφί σε κάθε πατάτα. Σπρώξτε ένα μήκος σύρματος σε κάθε πατάτα μακριά από το νύχι. Συνδέστε ένα κλιπ αλλιγάτορας για να συνδέσετε το χάλκινο σύρμα μιας πατάτας με τον θετικό ακροδέκτη του χώρου μπαταριών των ρολογιών. Συνδέστε το άλλο κλιπ αλλιγάτορας για να συνδέσετε το καρφί στην άλλη πατάτα με τον αρνητικό ακροδέκτη. Συνδέστε το τρίτο κλιπ αλλιγάτορας για να συνδέσετε το καρφί στην πρώτη πατάτα με το σύρμα χαλκού στη δεύτερη πατάτα. Το ρολόι LED ανάβει. Καταγράψτε πόσο χρόνο οι πατάτες διατηρούν ενέργεια για να τροφοδοτήσουν το ρολόι. Σε αυτό το πείραμα μπαταρίας πατάτας, η μεταφορά ηλεκτρονίων μετακινείται μεταξύ της επίστρωσης ψευδαργύρου του γαλβανισμένου καρφιού και του καλωδίου πατάτας και χαλκού, που παράγει ηλεκτρισμό.
Πλωτές πατάτες
Με ένα ποτήρι και φέτες πατάτας, αυτό το πείραμα προσπαθεί να δει πώς τα αντικείμενα επιπλέουν σε διαφορετικές λύσεις νερού. Πρώτον, χρειάζεστε νερό, φέτες πατάτας πάχους 1 ίντσας, τρία δοχεία, αναδευτήρα ή κουτάλι, αλάτι, ζάχαρη και χρωματισμό τροφίμων. Γεμίστε ένα από τα ποτήρια μέχρι να είναι σχεδόν γεμάτο και στη συνέχεια τοποθετήστε μια φέτα πατάτας. Καταγράψτε τι συνέβη, όπως εάν η φέτα πατάτας επιπλέει ή όχι. Προσθέστε αλάτι στο επόμενο ποτήρι νερό, τοποθετήστε μια φέτα πατάτας και καταγράψτε τι συμβαίνει. Για το τελευταίο ποτήρι, ανακατεύουμε το ζάχαρη στο νερό και στη συνέχεια προσθέτουμε μια φέτα πατάτας. Ο στόχος είναι να φτιάξετε μία από τις φέτες, ένα νεροχύτη και μία να αναστείλει στη μέση του ποτηριού. Παρακολουθήστε πόσο αλάτι ή ζάχαρη πρέπει να προσθέσετε στο νερό για να πάρετε τη φέτα πατάτας να βυθιστεί ή να ανασταλεί.
Οσμωση πατάτας
Σε αυτό το πείραμα, γεμίζετε δύο κύπελλα στα μισά του δρόμου με νερό. Κόψτε δύο πατάτες κατά μήκος σε πολλά κομμάτια έτσι ώστε να είναι επίπεδη σε κάθε πλευρά. Προσθέστε δύο κουταλιές αλάτι σε ένα από τα κύπελλα. Τοποθετήστε το μισό από τις φέτες πατάτας στο μπολ χωρίς αλάτι και στη συνέχεια τοποθετήστε το υπόλοιπο στο μπολ με αλάτι. Αφήστε τις πατάτες να εμποτιστούν για 20 λεπτά. Μόλις τελειώσετε, παρατηρήστε πόσο διαφορετικές είναι οι σειρές των πατατών. Στην όσμωση, το νερό μετακινείται από περιοχές χαμηλών συγκεντρώσεων άλατος σε περιοχές υψηλών συγκεντρώσεων αλάτων. Μόλις προσθέσετε αλάτι στο νερό, δημιουργείτε υψηλότερη συγκέντρωση αλατιού στο νερό. Έτσι, η διαβροχή της πατάτας στο αλμυρό νερό χάνει την υγρασία, μετατρέποντας την πατάτα σε χυδαίο χάος.
Μονωτικό Πατάτας
Συγκεντρώστε μονωτικά υλικά όπως αλουμινόχαρτο, χαρτοπετσέτες, πλαστικό περιτύλιγμα και σερβιέτα. Χρειάζεστε επίσης πατάτες και ένα θερμόμετρο. Αυτό το πείραμα δοκιμάζει για να δει τι υλικά διατηρούν τη πατάτα ζεστή όσο το μακρύτερο. Κατ 'αρχάς, τρυπήστε μια τρύπα στην πατάτα για να τοποθετήσετε το θερμόμετρο μέσα στη μέση. Στη συνέχεια θερμαίνετε την πατάτα σε φούρνο μικροκυμάτων για 10 έως 15 δευτερόλεπτα. Πάρτε την πατάτα έξω και τυλίξτε το σε ένα από τα υλικά μόνωσης, καταγράφοντας το χρόνο και τη θερμοκρασία του πατάτας όταν τελειώσετε την περιτύλιξη. Βάλτε την πατάτα στην άκρη και ζεστάνετε και τυλίγετε μια άλλη πατάτα. Συνεχίστε μέχρι να τα τυλίξετε όλα σε διαφορετικά μονωτικά υλικά. Πρέπει επίσης να θερμαίνετε μια πατάτα και να την αφήσετε ακάλυπτη. Καταγράψτε τις ώρες, βλέποντας τις πατάτες να αλλάζουν ή να παραμένουν ζεστές. Μόλις τελειώσετε, γράψτε σχετικά με τα υλικά που διατηρούνται στην πατάτα το πιο ζεστό.