Περιεχόμενο
Τα ζώα είναι οι σύντροφοί μας, οι εργαζόμενοι, τα μάτια και τα αυτιά μας, και το φαγητό μας. Εμφανίζονται στους αρχαίους σπηλαιώδεις πίνακες και στα σύγχρονα εμπορικά αγροκτήματα. Έχουμε εξημερώσει μερικούς από αυτούς, ενώ άλλοι παραμένουν άγριοι και μερικές φορές απειλούνται από τις δραστηριότητές μας. Μας κρατούν εταιρία και ενώ μπορούν να προσφέρουν κωμική ανακούφιση, μας υπηρετούν και ως πολύτιμοι βοηθοί.
Προέλευση της κατοίκησης
Οι ερευνητές του Πανεπιστημίου του Σικάγο εκτιμούν ότι η εξημέρωση σκύλων πραγματοποιήθηκε από 11.000 έως 16.000 χρόνια πριν. Τα γενετικά στοιχεία δείχνουν ότι οι λύκοι υπέστησαν σημαντική μείωση του πληθυσμού μετά την απομάκρυνση των σκύλων από αυτά, οπότε η ομάδα γονιδίων λύκων που προκάλεσε τη δημιουργία σκύλων ήταν πολύ πιο ποικιλόμορφη από ότι τώρα. Η γενετική έρευνα σε γενεές αλεπούδων στη Ρωσία εδώ και περισσότερα από 50 χρόνια υποδηλώνει ότι η επιλογή για την ομορφιά συμπεριφορά επιφέρει επίσης χαρακτηριστικά όπως η ποικιλία χρώματος και η αναπαραγωγή εκτός του φυσικού ετήσιου κύκλου, γεγονός που αυξάνει την αξία των ζώων στον άνθρωπο.
Τα ζώα ως Εργαζόμενοι
Η τεράστια ποικιλία των εργασιών που εκτελούνται από τα ζώα κυμαίνεται από τη μεταφορά έως το κυνήγι για να βοηθήσει τους τυφλούς. Ακόμη και στην αυτοκινητοβιομηχανία, η "ιπποδύναμη" επιβιώνει ως μονάδα μέτρησης. Αιγυπτιακές εικονογραφήσεις πριν από 5.000 χρόνια δείχνουν βόδια που ρυμούν τα άροτρα και τα βοοειδή έχουν ιστορικά χρησιμοποιηθεί περισσότερο από τα άλογα ως ζώα βυθού. Οι σκύλοι σέρβις προσφέρουν τις αισθήσεις όρασης, ακοής και οσμής για να βοηθήσουν τα άτομα με αναπηρίες και να εκτελέσουν τα καθήκοντα επιβολής του νόμου. Επιτρέπεται η είσοδος σε δημόσιους χώρους, όπως καταστήματα και εστιατόρια, όπου τα κατοικίδια δεν επιτρέπονται κανονικά.
Ζώα ως σύντροφοι
Σε αντίθεση με την απόδοση συγκεκριμένων καθηκόντων, η αξία των ζώων ως σύντροφος μπορεί να είναι πιο δύσκολη στη μέτρηση. Με την ανθρώπινη συσχέτιση και την εξημέρωσή τους, τα ζώα έγιναν επίσης αντικείμενα αγάπης και μερικές φορές λατρείας. Η Φλωρεντία Nightingale παρακολούθησε μικρά κατοικίδια ζώα βοηθώντας στη μείωση του άγχους σε ψυχιατρικούς ασθενείς και ο Sigmund Freud χρησιμοποίησε τον σκύλο του Jofi για να βοηθήσει στη διάγνωση του επιπέδου έντασης στους ασθενείς. Η Intervention Assisted Intervention International απαριθμεί συγκεκριμένες θεραπευτικές προσεγγίσεις και στόχους που μπορούν να επιτευχθούν με τη βοήθεια εκπαιδευμένων σκύλων και χειριστών. Αυτές περιλαμβάνουν βελτιώσεις στη γνωστική και κοινωνική λειτουργία. Άλογα, επίσης, μπορούν να εξυπηρετήσουν στην παροχή συμβουλών. Ο σύλλογος πιστοποιημένων θεραπειών θεραπείας υποστηρίζει αυστηρά κριτήρια πιστοποίησης για τα άλογα και τους χειριστές τους.
Ζώα ως πόροι
Βοοειδή, χοίροι, πουλερικά και ψάρια μας τροφοδοτούν, αλλά οι καταναλωτές που αγοράζουν το κρέας τους ως τρόφιμα απέχουν πολύ από τα ίδια τα ζώα. Το USDA θέτει τα επίπεδα κατανάλωσης κρέατος για το 2013 μόνο 25,5 δισεκατομμυρίων λιρών βοδινού. Οι εξαγωγές βόειου κρέατος πρόσθεσαν στην οικονομία 5,7 δισεκατομμύρια δολάρια. Οι οικονομικές πιέσεις οδηγούν σε μεγάλες επιχειρήσεις ζωικού κεφαλαίου, οι οποίες φέρνουν τα δικά τους προβλήματα όπως ο έλεγχος της νόσου και η διάθεση της κοπριάς, οδηγώντας σε ανθοφορία σε ρέματα και λίμνες. Αυτή η συνέπεια είναι επίσης σημαντική για τις σχέσεις ανθρώπου-ζώων, παρόλο που οι άνθρωποι δεν αλληλεπιδρούν άμεσα με τα ζώα. Η Υπηρεσία Προστασίας του Περιβάλλοντος των ΗΠΑ ρυθμίζει αυτές τις λειτουργίες. Ταυτόχρονα, οι επιχειρήσεις μικρότερης κλίμακας επιδιώκουν τη διατήρηση φυλών κληρονομιάς ζώων, που διατηρούν χαρακτηριστικά αυτάρκειας και ανθεκτικότητας.