Περιεχόμενο
Ένα από τα πιο σημαντικά και ασυνήθιστα χαρακτηριστικά του νερού είναι το πώς η θερμοκρασία επηρεάζει την πυκνότητα του. Σε αντίθεση με τις περισσότερες ουσίες, οι οποίες συνεχώς γίνονται πιο πυκνές όσο γίνονται πιο κρύες, το νερό επιτυγχάνει τη μέγιστη πυκνότητα στους 4 βαθμούς Κελσίου (39,2 βαθμούς Φαρενάιτ). Καθώς το νερό πέφτει κάτω από αυτή τη θερμοκρασία, γίνεται λιγότερο πυκνό, γι αυτό και ο πάγος επιπλέει. Αυτό μπορεί να φαίνεται αρχικά ξεκάθαρο, αλλά αυτή η μοναδική ποιότητα νερού κρατά τις λίμνες και τους ωκεανούς από το να παγώσουν στερεά ή να ανεβάσουν νερό σε καταστροφικά επίπεδα.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτήν την παραλλαγή της πυκνότητας στο νερό για να αυξήσετε την πυκνότητα του. Ωστόσο, η θερμοκρασία κυμαίνεται φυσικά, οπότε αν θέλετε να αυξήσετε τη πυκνότητα μόνιμα, μπορείτε να προσθέσετε αλάτι στο νερό. Αυτό αυξάνει τη μάζα των υδάτων χωρίς να αυξάνει την ένταση. Έτσι, η πυκνότητά του αυξάνεται.
Χρησιμοποιώντας τη Θερμοκρασία
Μετρήστε τη θερμοκρασία του νερού τοποθετώντας το μεταλλικό άκρο του θερμόμετρου στο νερό.
Τοποθετήστε το δοχείο νερού στον καταψύκτη εάν η θερμοκρασία του νερού ήταν μεγαλύτερη από 39,2 βαθμούς Φαρενάιτ (4 βαθμοί Κελσίου). Αν ήταν χαμηλότερο από αυτό, μπορείτε να το αφήσετε έξω σε θερμοκρασία δωματίου, ή να το φτιάξετε για μικρό χρονικό διάστημα, για να το ανεβάσετε.
Ελέγχετε τη θερμοκρασία των υδάτων περιοδικά. Αφαιρέστε το δοχείο από την κατάψυξη ή το φούρνο μικροκυμάτων όταν φθάνει τους 39,2 βαθμούς Φαρενάιτ. Σε αυτό το σημείο θα είναι στη μέγιστη πυκνότητα για καθαρό νερό.
Χρησιμοποιώντας Salt
Ρίξτε περίπου 4 κουταλιές της σούπας αλάτι σε ένα φλιτζάνι νερό. Αν χρειαστεί να αυξήσετε την πυκνότητα ενός μεγαλύτερου όγκου νερού, χρησιμοποιήστε αναλογικά περισσότερο αλάτι.
Ανακατέψτε καλά μέχρι το άλας να διαλύεται εντελώς στο νερό.
Ρίξτε το αλμυρό νερό μέσα από μια χαρτοπετσέτα σε ένα άλλο δοχείο. Αυτό θα αφαιρέσει τυχόν αδιάλυτα σωματίδια άλατος και θα διατηρήσει την ένταση ίδια με πριν. Δεδομένου ότι έχετε προσθέσει μάζα χωρίς αύξηση του όγκου, η πυκνότητα του θαλασσινού νερού είναι μεγαλύτερη από το καθαρό νερό με το οποίο ξεκινήσατε.