Περιεχόμενο
Οι αστακοί ζουν σε όλους τους ωκεανούς του κόσμου. Υπάρχουν πάνω από 40 είδη αστακών. πολλοί από αυτούς έχουν πολύ παρόμοια σχήματα και συμπεριφορές σώματος, με σχεδόν όλους τους αστακούς που κατοικούν στο βυθό της θάλασσας και παίρνουν καταφύγιο σε βραχώδεις σχισμές. Οι αστακοί έχουν πολυάριθμους φυσικούς θηρευτές στην άγρια φύση, από τα μεγάλα ψάρια μέχρι τους άλλους αστακούς, στα θηλαστικά.
Μπακαλάος
Το Codfish είναι ένας από τους κύριους θηρευτές αληθινών αστακών. Ο μπακαλιάρος του Ατλαντικού συχνά γιορτάζει με αμερικανικούς αστακούς που βρίσκονται έξω από τις ακτές της ανατολικής Βόρειας Αμερικής, διαρρώντας τα πλάσματα μέχρι να πεθάνουν, στη συνέχεια σπάζοντας τα κελύφη τους και σχίζοντας το κρέας. Τα Atlantic codfish συνήθως μεγαλώνουν μέχρι τα 210 κιλά και πάνω από 6 πόδια.
Μπακαλιάρος
Ο μπακαλιάρος είναι θαλάσσιο ψάρι που βρίσκεται και στις δύο πλευρές του βόρειου Ατλαντικού ωκεανού. Έχουν τρία πτερύγια που τρέχουν κατά μήκος της πλάτης τους καθώς και μια μαύρη πλευρική γραμμή κατά μήκος των πλευρών τους. Προτιμούν το κρύο νερό, ευδοκιμούν σε θερμοκρασίες νερού μεταξύ 36 και 50 βαθμών Φαρενάιτ και μεγαλώνουν μέχρι περίπου 3 πόδια και ζυγίζουν περίπου 25 έως 30 κιλά.
Σφραγίδες
Οι σφραγίδες είναι πολύ αρπακτικά ζώα και συχνά μπορούν να βρεθούν αστακοί. Αυτά τα θαλάσσια θηλαστικά, τα οποία μπορούν να φτάσουν σε βάρη πάνω από 1.000 λίβρες. Οι σφραγίδες θα αρπάξουν τους αστακούς με το στόμα τους και θα συντρίψουν μέσω των εξωσκελετών τους με τα σαγόνια τους για να φτάσουν στο εσωτερικό του κρέατος.
Του ανθρώπου
Οι αστακοί αποτελούν ένα πολυτελές είδος τροφίμων για ανθρώπους εδώ και δεκαετίες. Στις Ηνωμένες Πολιτείες, αλιεύονται συνήθως από βορειοανατολικά ύδατα για κατανάλωση από τον άνθρωπο. Το μαγείρεμα συνήθως περιλαμβάνει βρασμό ή ατμό. Πολλά εστιατόρια προσφέρουν στους επισκέπτες τη δυνατότητα επιλογής ζωντανών αστακών από δεξαμενές θαλάσσης. Μόλις επιλεγεί, ο αστακός αποστέλλεται στην κουζίνα για μαγείρεμα.
Άλλοι θηρευτές
Οι αστακοί έχουν άλλα αρπακτικά που γιορτάζουν σε αυτά στα διάφορα στάδια της ζωής τους. Πλακάκια, άλλοι αστακοί, χέλια, wolffish και ακόμη ρακούν που επιτίθενται σε λίβρες αστακού κατά τη διάρκεια της παλίρροιας είναι γνωστό ότι τρώνε το καρκινοειδές.