Περιεχόμενο
Το διοξείδιο του άνθρακα είναι ένα άχρωμο, άοσμο αέριο. Κάθε μόριο διοξειδίου του άνθρακα αποτελείται από ένα άτομο άνθρακα και δύο άτομα οξυγόνου. Είναι εύκολο να δημιουργήσετε οικιακές χημικές ουσίες, μαγειρική σόδα και ξίδι, σε ένα πείραμα που είναι κοινό σε πολλά δημοτικά σχολεία. Το όξινο ξίδι αντιδρά με τη βασική σόδα ψησίματος για να απελευθερώσει νερό, οξικό νάτριο και διοξείδιο του άνθρακα. Από εκεί, χρησιμοποιώντας απλά βήματα, είναι δυνατή η χρήση ή η συγκομιδή της σε αέρια μορφή.
Το διοξείδιο του άνθρακα είναι βαρύτερο από τον αέρα και δεν υποστηρίζει την καύση. Για τους λόγους αυτούς, χρησιμοποιείται σε ορισμένους τύπους πυροσβεστήρων. Το διοξείδιο του άνθρακα είναι επίσης το αέριο που δίνει στα αναψυκτικά τις φυσαλίδες και μπορεί να καταψυχθεί υπό πίεση για να δημιουργήσει ξηρό πάγο.Χρησιμοποιείται επίσης σε θερμοκήπια, φουσκώνει σωσίβιες σχεδίες και σωσίβια, και στη βιομηχανία κρέατος, όπου οι χειριστές την χρησιμοποιούν για να ηρεμήσουν τα ζώα πριν από τη σφαγή. Υπό κανονική ατμοσφαιρική πίεση, το διοξείδιο του άνθρακα δεν υπάρχει ως υγρό και ως αποτέλεσμα, όταν ο ξηρός πάγος τήκεται, πηγαίνει απευθείας από στερεό σε αέριο.
Ρίξτε περίπου 1 ίντσα ξύδι σε 2 λίτρων μπουκάλι σόδα χρησιμοποιώντας μια χοάνη.
Καθαρίστε και στεγνώστε τη χοάνη.
Προσθέστε 2 κουταλιές σούπας μαγειρικής σόδα στη φιάλη σόδα αργά χρησιμοποιώντας τη χοάνη. Η μαγειρική σόδα και το ξίδι θα φυσά. Το αέριο που εκπέμπεται είναι διοξείδιο του άνθρακα. Συνεχίστε να προσθέτετε τη σόδα ψησίματος μέχρι να μην υπάρξει ξήρανση. Το διοξείδιο του άνθρακα που εκλύεται είναι βαρύτερο από τον αέρα. Έτσι, με το φιαλίδιο όρθιο, το αέριο θα εξαναγκάσει τον αέρα από τη φιάλη, και το διοξείδιο του άνθρακα θα παραμείνει.
Αναψε ένα κερί.
Ρίξτε προσεκτικά το διοξείδιο του άνθρακα από τη φιάλη σόδα πάνω από το κερί. Χύστε το σαν να ήταν νερό ή κάποιο άλλο υγρό. Επειδή είναι βαρύτερο από τον αέρα, θα χυθεί από τη φιάλη και πάνω από τη φλόγα του κεριού και θα την σβήσει. Βεβαιωθείτε ότι δεν βάζετε κανένα από το ξίδι ή τη σόδα ψησίματος από το μπουκάλι, απλά το αέριο.