Περιεχόμενο
Ένα "ποσοστό κατά βάρος" αντιπροσωπεύει μία από τις πιο κοινές χημικές μονάδες που χρησιμοποιούν για να εκφράσουν τη συγκέντρωση μιας λύσης. Μαθηματικά, οι χημικοί υπολογίζουν το ποσοστό μάζας κατά βάρος (στερεό) / (βάρος στερεού και υγρού) χ 100. Μια λύση που περιέχει πέντε τοις εκατό άλας ή NaCl περιέχει πέντε ουγγιές NaCl ανά 100 ουγγιές συνολικού διαλύματος, όπου " "Αναφέρεται στο συνδυασμένο βάρος του NaCl και νερού μαζί.
Ζυγίστε περίπου 199 γραμμάρια, ή επτά ουγγιές, τραπεζιού αλάτι και μεταφέρετε το αλάτι σε ένα δοχείο άδειου γαλόνι. Αν δεν έχετε μια κλίμακα ή ισορροπία, μπορείτε να προσεγγίσετε αυτήν τη μέτρηση χρησιμοποιώντας 10,5 κουταλιές της σούπας αλάτι επειδή μια κουταλιά αλατιού ζυγίζει περίπου μία ουγγιά και 7,0 ουγκιές x 1,5 κουταλιές της σούπας = 10,5 κουταλιές της σούπας. Μια ισορροπία, ωστόσο, παρέχει μια ακριβέστερη μέτρηση του βάρους.
Ανοίξτε ένα δοχείο γαλόνι αποσταγμένο νερό και προσθέστε το άλας απευθείας στο δοχείο. Κλείστε το δοχείο και, με το χέρι σας κρατώντας το καπάκι σταθερά στη θέση του, αναστρέψτε το δοχείο για να αναμίξετε τα περιεχόμενα. Συνεχίστε να αναστρέφετε το δοχείο έως ότου δεν μπορεί να δει κανείς στερεούς κρυστάλλους NaCl στον πυθμένα του δοχείου.
Ξεφλουδίστε την αρχική ετικέτα από το δοχείο και επισημάνετε τη φιάλη "5% NaCl" με μόνιμο δείκτη.