Πώς να ενεργοποιήσετε τα μοριακά κόσκινα

Posted on
Συγγραφέας: Judy Howell
Ημερομηνία Δημιουργίας: 25 Ιούλιος 2021
Ημερομηνία Ενημέρωσης: 13 Ενδέχεται 2024
Anonim
Χοντρή σάλτσα με κρέμα γάλακτος. Ιδανικό για κρέας και ζυμαρικά.
Βίντεο: Χοντρή σάλτσα με κρέμα γάλακτος. Ιδανικό για κρέας και ζυμαρικά.

Περιεχόμενο

Οι χημικοί χρησιμοποιούν συχνά στεγνωτικούς παράγοντες για την απομάκρυνση του νερού ή άλλων μολυσματικών ουσιών από τους διαλύτες. Τα μοριακά κόσκινα είναι ένας από τους πιο αποτελεσματικούς παράγοντες ξήρανσης. Αποτελούνται από αργίλιο, πυρίτιο, οξυγόνο και άλλα άτομα διατεταγμένα σε ένα τρισδιάστατο δίκτυο με ανοικτά κανάλια. το μέγεθος των καναλιών κυμαίνεται ανάλογα με την ακριβή αναλογία αλουμινίου και πυριτίου. Οι κατασκευαστές ορίζουν τα πιο κοινά μεγέθη καναλιών όπως 3Α, 4Α, 5Α ή 10Α, όπου ο αριθμός αντιπροσωπεύει το κατά προσέγγιση μέγεθος των καναλιών σε angstroms. Πριν ένας επιστήμονας να χρησιμοποιήσει μοριακά κόσκινα ως παράγοντα ξήρανσης, πρέπει να τα «ενεργοποιήσει» αφαιρώντας όλα τα ίχνη νερού και άλλων πτητικών ενώσεων. Κανονικά, αυτό περιλαμβάνει τη θέρμανση των κόσκινων στους 300 έως 320 βαθμούς Κελσίου (572 έως 608 βαθμούς Φαρενάιτ) για περίπου 15 ώρες.


    Τοποθετήστε τα μοριακά κόσκινα σε ένα μεγάλο, ανθεκτικό στη θερμότητα ποτήρι ζέσεως ή κεραμικό κύπελλο. Χρησιμοποιήστε το μεγαλύτερο ποτήρι ή μπολ που θα χωρέσει μέσα στον φούρνο εργαστηρίου.

    Τοποθετήστε το ποτήρι ή το μπολ στο εσωτερικό του φούρνου.

    Θερμαίνονται τα μοριακά κόσκινα στους 300 έως 320 βαθμούς Κελσίου για τουλάχιστον 15 ώρες. Η θέρμανση για μακρύτερες περιόδους δεν είναι απαραίτητη, αλλά δεν θα βλάψει τα μοριακά κόσκινα.

    Αφαιρέστε τα μοριακά κόσκινα από το φούρνο χρησιμοποιώντας ανθεκτικά στη θερμότητα γάντια. Εάν είναι δυνατόν, τοποθετήστε τα μοριακά κόσκινα σε έναν ξηραντήρα για ψύξη. Διαφορετικά, αφήστε το ποτήρι να κρυώσει στον ανοιχτό αέρα μέχρι να θερμανθεί στην αφή και, στη συνέχεια, μεταφέρετε τα μοριακά κόσκινα σε αεροστεγές δοχείο και κλείστε καλά το καπάκι.

    Προειδοποιήσεις