Περιεχόμενο
Κολλοειδές διοξείδιο του πυριτίου: Ίσως το έχετε δει σε μια ετικέτα ή δύο και αναρωτήθηκε τι ακριβώς είναι. Το κολλοειδές διοξείδιο του πυριτίου είναι στην πραγματικότητα ένα συνηθισμένο προϊόν πλήρωσης. Επίσης γνωστό ως κολλοειδές πυρίτιο, ο παράγοντας αυτός βρίσκεται σε πολλά τρόφιμα και φάρμακα. Επιπλέον, οι χρήσεις του δεν περιορίζονται μόνο στα τρόφιμα και τα φάρμακα. Δεδομένου ότι το πυρίτιο είναι τόσο άφθονο και ευπροσάρμοστο, οι κατασκευαστές σε άλλες βιομηχανίες βρίσκουν επίσης πολλές χρήσεις για αυτό.
Ορισμός
Επιστημονικά, το κολλοειδές διοξείδιο του πυριτίου είναι πυριτική πυριτία που παρασκευάζεται με την υδρολύση μίας ένωσης πυριτίας. Με απλά λόγια, μια λεπτή μορφή πυριτίου που μπορεί να διασκορπιστεί ομοιόμορφα. Δεν διαλύεται στο νερό. Το πυρίτιο είναι ένα φυσικό στοιχείο στον περιοδικό πίνακα που είναι μη τοξικό και χρησιμοποιείται συχνά στη βιομηχανία. Είναι επίσης το δεύτερο πιο κοινό στοιχείο στη γήινη φλούδα, δίπλα στο οξυγόνο.
Χρήσεις στο φαγητό
Τα προϊόντα διατροφής περιέχουν συχνά κολλοειδές διοξείδιο σιλικόνης. Αυτό οφείλεται στην ικανότητά του να ενεργεί ως ελεύθερος παράγοντας. Βρέθηκε σε αλάτι, αλάτι καρυκεύματος και όξινο ανθρακικό νάτριο (σόδα ψησίματος). Βρέθηκε επίσης σε μπαχαρικά, σκόνες ωρίμανσης κρέατος και πολλά άλλα προϊόντα διατροφής που απαιτούν αντιδραστήριο.
Χρησιμοποιεί στην Ιατρική
Δεδομένου ότι το κολλοειδές διοξείδιο του πυριτίου είναι αδρανές και δεν διαλύεται στο νερό, συχνά χρησιμοποιείται ως επίστρωση για φαρμακευτικά χάπια και συμπληρώματα διατροφής. Το ιατρικό κολλοειδές διοξείδιο του πυριτίου ακολουθεί την εμπορική ονομασία "Aerosil".
Άλλες χρήσεις
Το κολλοειδές διοξείδιο του πυριτίου μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως παράγοντας πάχυνσης σε βιομηχανικά περιβάλλοντα, όπως με χρώματα, χρώματα, σαμπουάν και μερικά καλλυντικά. Ανήκει στην εμπορική ονομασία "Cab-o-Sil" όταν χρησιμοποιείται ως βιομηχανικός πυκνωτικός παράγοντας.