Περιεχόμενο
- Πειράματα Ασφάλειας και Χημείας για Παιδιά
- Ξύδι και Λάβα Σόδα ψησίματος
- Cornstarch Goo - Στερεό ή Υγρό;
- Magic Chemicals
- Αντιδράσεις χαλκού
Οι χημικές αντιδράσεις συμβαίνουν όταν μία ή περισσότερες χημικές ουσίες αλληλεπιδρούν μεταξύ τους. Η αντίδραση μετατρέπει τα χημικά σε νέες ενώσεις. Για παράδειγμα, ένα αναμμένο κερί συνδυάζει άνθρακα στο κερί με οξυγόνο στον αέρα, απελευθερώνοντας φως και αποδίδοντας διοξείδιο του άνθρακα. Η ανάμειξη διαφόρων ασφαλών χημικών ουσιών και η παρατήρηση της αντίδρασης είναι μια καλή μέθοδος διδασκαλίας για την κλίση της βασικής χημείας. Δοκιμάστε μερικά από αυτά τα απλά και ασφαλή πειράματα χημικής αντίδρασης και διασκεδάστε.
Πειράματα Ασφάλειας και Χημείας για Παιδιά
Η ασφάλεια πρέπει να λαμβάνεται υπόψη κατά την εκτέλεση έργων χημικής αντίδρασης, ειδικά με παιδιά. Είτε είναι εύκολες χημικές αντιδράσεις για χρήση στην τάξη ή για χημικές αντιδράσεις στο σπίτι, πρέπει να ακολουθούνται απλές προφυλάξεις ασφαλείας.
Κάθε φορά που χρησιμοποιούνται χημικά, πρέπει να φορεθούν γυαλιά και ποδιές. Το πλεονέκτημα των προστατευτικών γυαλιών πάνω από τα γυαλιά ασφαλείας είναι ότι τα γυαλιά εμποδίζουν τα υγρά να στάζουν στα μάτια. Οι ποδιές θα πρέπει να καλύπτουν το σώμα από τους ώμους στα γόνατα και να τυλίγονται γύρω από το έδαφος αρκετά μακριά για να εμποδίσουν τα χημικά από το να σπρώχνονται πάνω στα ρούχα των παιδιών. Πολλοί μαθητές συνειδητοποιούν ότι κάνουν την επιστήμη όταν βάζουν τα γυαλιά και τις ποδιές.
Επίσης, ακόμη και τα ασφαλέστερα πειράματα χημικής αλλαγής μπορεί να είναι ακατάστατα. Χρησιμοποιήστε πλαστικά φύλλα ή μεγάλους δίσκους για να συμβάλλετε στη συγκράτηση τυχόν διαρροών ή υπερχείλισης.
Ξύδι και Λάβα Σόδα ψησίματος
Ανακατέψτε 1/2 φλιτζάνι ξύδι με 2 κουταλιές της σούπας μαγειρικής. Όταν η σόδα ψησίματος αναμιγνύεται με το ξύδι, το μείγμα αρχίζει να σχηματίζει φυσαλίδες καθώς λαμβάνει χώρα η αντίδραση. Αν έχετε θερμόμετρο, ελέγξτε τη θερμοκρασία του ξιδιού πριν την αντίδραση και του μείγματος κατά τη διάρκεια της αντίδρασης.Προσθέστε μερικές σταγόνες κόκκινου χρωματισμού τροφίμων στο ξύδι πριν προσθέσετε τη σόδα ψησίματος για να κάνετε μια καλή λάβα για ένα σπιτικό ηφαίστειο πείραμα. Προσθέστε μερικές σταγόνες υγρού απορρυπαντικού με το ξύδι και το χρωματισμό των τροφίμων για να δημιουργήσετε μια παχιά λάβα.
Cornstarch Goo - Στερεό ή Υγρό;
Ρίξτε ένα κιβώτιο από άμυλο αραβοσίτου και 2 φλιτζάνια νερό σε ένα μεγάλο πλαστικό κύπελλο. Ανακατεύουμε μέχρις ότου όλο το άμυλο αραβοσίτου διαλύεται στο νερό. Ανάλογα με την υγρασία, ίσως χρειαστεί να ρυθμίσετε λίγο τις ποσότητες ύδατος ή άμυλου καλαμποκιού. Θα ξέρετε πότε το μείγμα σας είναι σωστό γιατί όταν ανακατεύετε το μείγμα πολύ γρήγορα, ενεργεί σαν στερεό. Όταν ανακατεύετε αργά το μείγμα, συμπεριφέρεται σαν υγρό. Πειραματιστείτε με το μείγμα χτυπώντας το με το χέρι σας και βλέποντας τι συμβαίνει. Στη συνέχεια, σύρετε αργά το χέρι σας στο μίγμα. Το μείγμα στάζει από τα χέρια, αλλά αν κυλάτε το μείγμα ανάμεσα στα χέρια σας, σχηματίζει μια συμπαγή μπάλα. Τα παιδιά απολαμβάνουν να εξερευνήσουν τις ιδιότητες αυτού του goo.
Να γνωρίζετε ότι αυτό το πείραμα θα είναι πολύ ακατάστατο. Οι μαθητές να δουλεύουν σε μεγάλους δίσκους ή να χρησιμοποιούν πλαστικά φύλλα, τραπεζομάντιλα ή μεγάλους σάκους απορριμμάτων (κόβουν τα πλαϊνά και να τακτοποιούν επίπεδα) για να περιορίσουν το χάος και να διευκολύνουν τον καθαρισμό. Καλύτερο σχέδιο: εργάζονται έξω αν είναι δυνατόν.
Magic Chemicals
Ρυθμίστε αυτό το πείραμα εκ των προτέρων και δουλέψτε μπροστά σε ένα ακροατήριο. Πάρτε ένα διαυγές ποτήρι με ένα πυκνό πυθμένα και πασπαλίζουμε 1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη ποτό μίγμα γύρω από το κάτω μέρος του γυαλιού. Περιστρέψτε τη σκόνη γύρω από τον πυθμένα του γυαλιού, έτσι εξαπλώνεται και μοιάζει με τον πυθμένα του γυαλιού. Γεμίστε μια σαφή κανάτα γεμάτη με νερό και τοποθετήστε την δίπλα στο γυαλί. Μετά την εγκατάσταση των υλικών, πραγματοποιήστε το πείραμα. Δείξτε στον καθένα το άδειο ποτήρι και πείτε του: "Θα μετατρέψω αυτό το νερό σε κρασί καθώς πηγαίνει από το στόμιο στο γυαλί." Χύστε αργά το νερό μέσα στο ποτήρι και οι χημικές ουσίες στο μίγμα κονιοποιημένου ποτού αλλάζουν το νερό χρώμα. Φορώντας τα γυαλιά και την ποδιά προωθεί την ψευδαίσθηση μιας επικίνδυνης αντίδρασης.
Αντιδράσεις χαλκού
Συνδυάστε 1 πίντα ξύδι και 3 κουταλιές αλάτι σε μια φιάλη ψεκασμού. Αυτές οι χημικές ουσίες αντιδρούν στον χαλκό, απομακρύνοντας οποιαδήποτε οξείδωση από το μέταλλο. Τοποθετήστε αρκετές παλιές, βρώμικες πένες σε μια επίπεδη, αδιάβροχη επιφάνεια. Ψεκάστε τη λύση σε αυτά. Παρακολουθήστε την επιφάνεια των πένων και δείτε πόσο καιρό χρειάζεται, ώστε οι πένες να είναι καθαρές, φωτεινές και νέες.