Περιεχόμενο
Η πεποίθηση σχετικά με τα ενεργειακά ποτά είναι ότι φυσικά θα σας δώσουν ενέργεια. Αλλά πραγματικά; Κάποιοι πιστεύουν ότι το κάνουν και κάποιοι πιστεύουν ότι δεν το κάνουν. Τα ερωτήματα είναι, παρέχουν πραγματικά ενέργεια και αν ναι, πόσο καιρό έχει αυτό το αποτέλεσμα; Αυτές είναι ερωτήσεις που μπορούν να απαντηθούν με την ολοκλήρωση ενός σχεδίου επιστήμης ή δύο.
Ιστορία
••• mythja / iStock / Getty ImagesΣε όλη την ιστορία οι άνθρωποι έχουν καταναλώσει ποτά που υποτίθεται ότι παρέχουν ενέργεια. Δύο κοινά παραδείγματα είναι ο καφές και το τσάι Στο Newcastle, Αγγλία το 1927, ένα ποτό που ονομάζεται Lucozade ήταν ένα από τα πρώτα ενεργειακά ποτά σύγχρονης μορφής που ήρθε ως συμπληρωματικό υγρό για ασθενείς σε νοσοκομεία. Τα πιο πρόσφατα ενεργειακά ποτά προέκυψαν στο εξωτερικό το 1960. Μόλις το 1980 το πρώτο ενεργειακό ποτό Jolt Cola εμφανίστηκε στις Η.Π.Α. και 17 χρόνια αργότερα, το 1997, η Red bull εισήλθε στην αγορά των ΗΠΑ.
Τύποι
Τα σύγχρονα ενεργειακά ποτά περιλαμβάνουν, μεταξύ άλλων, τα Red Bull, Full Throttle, Snapple Green Tea, AMP Energy Mountain Dew και SoBe Essential Energy. Ορισμένα ενεργειακά ποτά έχουν καφεΐνη ενώ άλλα μπορεί επίσης να περιέχουν επιπλέον βιταμίνες, μέταλλα και συμπληρώματα βοτάνων. Αυτά τα ποτά είναι συχνά ανθρακούχα, περιέχουν μεγάλες ποσότητες καφεΐνης και γενικά έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη.
Σημασια
••• Mauro Matacchione / iStock / Getty ImagesΟι μαθητές που δοκιμάζουν την αποτελεσματικότητα των ενεργειακών ποτών μαθαίνουν πολλά πράγματα. Το ένα είναι να μάθουν να ακολουθούν την επιστημονική μέθοδο. Στην επιστήμη, όπως και σε πολλούς άλλους τομείς της ζωής, είναι σημαντικό να αναπτυχθεί μια μέθοδος βήμα προς βήμα για την απάντηση σε ερωτήσεις και την επίλυση προβλημάτων. Αυτό βοηθά τους ανθρώπους να επικεντρωθούν στο πρόβλημα στο χέρι, εξαλείφοντας την επιρροή της γνώμης.
Δεύτερον, τα σχέδια των επιστημών σχετικά με τα ενεργειακά ποτά βοηθούν τους μαθητές να καθορίσουν τη διαφορά μεταξύ των γεγονότων και των διαφημιστικών τεχνάσματα. Οι διαφημιζόμενοι είναι γνωστοί για τη χρήση φανταστικών εικόνων για να προσελκύσουν την προσοχή ενός θεατή και να υπονοούν οφέλη που ίσως δεν υπάρχουν. Η επιστημονική τεκμηρίωση ή η εξάλειψη αυτών των δυνητικών οφελών βοηθά τους σπουδαστές να λαμβάνουν εκπαιδευμένες αποφάσεις όταν ψάχνουν για ένα προϊόν εκτός από το να τους βοηθούν να ξεχωρίζουν το γεγονός από τη μυθοπλασία.
Επιστημονική εργασία
Σε αυτό το έργο επιστήμης θα δοκιμάσετε αν τα ενεργειακά ποτά παρέχουν περισσότερη ενέργεια από την αντίστοιχη ποσότητα νερού. Αρχικά αναπτύξτε μια έρευνα ενεργειακής διαβάθμισης. Επιλέξτε μια κλίμακα από 1 έως 5 με το 1 να είναι το χαμηλότερο επίπεδο ενέργειας και το 5 το υψηλότερο. Στη συνέχεια, επιλέξτε 10 από τους συμμαθητές σας για να συμμετάσχετε στο έργο σας. εξηγήστε τη διαδικασία και την κλίμακα βαθμολόγησης Στην αρχή, προτού πιείτε κάτι, ζητήστε τους να αξιολογήσουν τα τρέχοντα επίπεδα ενέργειας. Στη συνέχεια, κατευθύνει πέντε μαθητές να πίνουν 8 oz. νερού και πέντε μαθητές να πίνουν 8 oz. του επιλεγμένου ενεργειακού ποτού. Μετά από 10 λεπτά ανάπαυσης, ζητήστε τους να αξιολογήσουν ξανά τα ενεργειακά τους επίπεδα.
Αφού καθορίσετε τα βασικά επίπεδα ενέργειας, κατευθύνετε τους μαθητές να ολοκληρώσουν πέντε λεπτά μιας καθορισμένης δραστηριότητας όπως το περπάτημα, το άλμα ή το τρέξιμο. Όποια και αν επιλέξετε, βεβαιωθείτε ότι όλοι συμμετέχουν στην ίδια δραστηριότητα. Στο τέλος των πέντε λεπτών, ζητήστε τους να αξιολογήσουν και πάλι το ενεργειακό τους επίπεδο. Επαναλάβετε αυτή τη διαδικασία τρεις φορές για ένα σύνολο είκοσι λεπτών δραστηριότητας.
Εάν διαθέτετε ανθρώπινο δυναμικό, επαναλάβετε αυτό το έργο κάθε μέρα, ταυτόχρονα, για πέντε ημέρες. Υπάρχει μια καλή πιθανότητα ο / η καθηγητής υγείας / υγειονομικής περίθαλψης να συμφωνήσει να "δανείσει" εσάς τους σπουδαστές που χρειάζεστε. Μπορεί ακόμη και να είναι πρόθυμος να ενεργήσει ως βοηθός σας, βοηθώντας σας όπως είναι απαραίτητο.
Καταγράψτε τα δεδομένα σας σε έναν πίνακα και υπολογίστε κατά μέσο όρο τις αξίες σας. Γράψτε τα δεδομένα σε γραμμικό γράφημα ή γραφήματα με τιμές χρόνου στον άξονα x και μέσες τιμές ενεργειακής στάθμης στον άξονα y. Αναλύστε τα δεδομένα σας και γράψτε τα συμπεράσματά σας.
Εναλλακτικό Έργο
••• coldsnowstorm / iStock / Getty ImagesΜια επιλογή για τον προσδιορισμό των μακροπρόθεσμων επιπτώσεων των ενεργειακών ποτών σε σύγκριση με τα μη ενεργειακά ποτά θα ήταν να επιλέξετε πρώτα μια τάξη για να συμμετάσχετε στη δραστηριότητά σας. Εξηγήστε τον σκοπό σας και τις διαδικασίες που θα ακολουθήσετε. Κατευθύνετε κάθε μαθητή για να αξιολογήσετε τα επίπεδα ενέργειας πριν πίνετε κάτι. Επιλέξτε το ήμισυ της τάξης για να πιείτε μια μερίδα ενεργειακού ποτού και το άλλο μια μερίδα νερού. Ζητήστε τους να αξιολογήσουν το επίπεδο ενέργειας τους κάθε 10 λεπτά μέχρι το μεσημεριανό. Βεβαιωθείτε ότι έχετε την άδεια των δασκάλων σας και ότι προμηθεύετε τα υγρά και τα φύλλα εργασίας με κλίμακες αξιολόγησης και ώρες που περιλαμβάνονται. Και πάλι, καταγράψτε τα δεδομένα σας σε έναν πίνακα, καθορίστε τους μέσους όρους και δημιουργήστε ένα γράφημα. Αναλύστε τα δεδομένα σας και διαμορφώστε ένα συμπέρασμα σχετικά με τις μακροπρόθεσμες επιπτώσεις των ενεργειακών ποτών.
Σκέψεις
Λόγω της επίδρασης του εικονικού φαρμάκου μπορεί να θέλετε να επιλέξετε ένα αρωματισμένο μη ενεργειακό ποτό αντί του ύδατος.