Περιεχόμενο
Όπως υποδηλώνει ο όρος, τα μακρομόρια είναι ιδιαίτερα μεγάλα μόρια που περιέχουν πολλά άτομα. Τα μακρομόρια μερικές φορές αποτελούνται από μεγάλες αλυσίδες επαναλαμβανόμενων μονάδων ατόμων και είναι γνωστά ως πολυμερή, αλλά όχι όλα τα μακρομόρια είναι πολυμερή. Αυτά τα μεγάλα μόρια διαδραματίζουν έναν αριθμό ζωτικών ρόλων σε ζωντανούς οργανισμούς.
Υδατάνθρακες
Οι υδατάνθρακες αποτελούνται από μονοσακχαρίτες (σάκχαρα) και τα πολυμερή τους. Οι μονοσακχαρίτες συνδέονται μαζί για να σχηματίσουν πολυσακχαρίτες, τα οποία είναι τα πολυμερή των υδατανθράκων. Ο πιο συνηθισμένος μονοσακχαρίτης είναι η γλυκόζη, η οποία είναι ένα από τα πιο πολύτιμα σάκχαρα για όλα τα ζώα και τα φυτά. Η λειτουργία των υδατανθράκων είναι να ενεργεί ως πηγή ενέργειας για την αποθήκευση και τη δομή όλων των ζωντανών πραγμάτων. Για τα φυτά, το άμυλο είναι η κύρια πηγή ενέργειας και η κυτταρίνη είναι αυτό που παρέχει τη δομή και την υποστήριξη. Για τα ζώα, το γλυκογόνο παρέχει ενέργεια και η χιτίνη παρέχει τη δομή και την υποστήριξη.
Λιπίδια
Τα λιπίδια έρχονται σε τρεις μορφές - λίπη, στεροειδή και φωσφολιπίδια. Η κύρια λειτουργία αυτών των λιπιδίων είναι η ενέργεια και η μόνωση. Τα λίπη έρχονται είτε σε κορεσμένες είτε σε ακόρεστες μορφές και είναι αδιάλυτες και επομένως ισχυροί. Κορεσμένα λίπη βρίσκονται σε ζώα και είναι στερεά σε θερμοκρασία δωματίου. ακόρεστα λίπη βρίσκονται σε φυτά και είναι υγρά ή έλαια σε θερμοκρασία δωματίου. Τα λιπίδια, με τη μορφή φωσφολιπιδίων, είναι επίσης σημαντικά στοιχεία στις μεμβράνες.
Πρωτεΐνες
Οι πρωτεΐνες είναι πολύ σημαντικά μακρομόρια. έχουν πολλά επίπεδα δομής και πολλές λειτουργίες. Κάθε κύτταρο στο ανθρώπινο σώμα περιέχει πρωτεΐνες και τα περισσότερα σωματικά υγρά περιέχουν επίσης πρωτεΐνες. Οι πρωτεΐνες αποτελούν ένα μεγάλο μέρος του ανθρώπινου δέρματος, των οργάνων, των μυών και των αδένων. Οι πρωτεΐνες βοηθούν το σώμα στην αποκατάσταση των κυττάρων και στην παρασκευή νέων και αποτελούν σημαντική διατροφική και ενεργειακή απαίτηση, ειδικά για τους εφήβους και τις μέλλουσες μητέρες.
Νουκλεϊκά οξέα
Τα νουκλεϊκά οξέα περιλαμβάνουν το πολύ σημαντικό DNA και RNA. Το DNA είναι το μπλε για γενετική ανάπτυξη για όλες τις μορφές ζωής. κατέχει τις απαραίτητες πληροφορίες που απαιτούνται για τη σύνθεση πρωτεϊνών. Το RNA είναι ο φορέας αυτών των πληροφοριών στην πραγματική θέση παραγωγής πρωτεϊνών. Το σώμα αποτελείται από εκατοντάδες χιλιάδες πρωτεΐνες και το καθένα πρέπει να ενεργεί με συγκεκριμένο τρόπο για να λειτουργεί σωστά. Τα νουκλεϊκά οξέα περιέχουν τις πληροφορίες που είναι απαραίτητες για να αναπτυχθούν αυτές οι πρωτεΐνες και να ενεργήσουν με τον τρόπο που υποτίθεται.