Περιεχόμενο
- Μέσα στην Πράσινη Επανάσταση
- Φυτοφάρμακα: Χειριστείτε με προσοχή
- Τοξικότητα της πράσινης επανάστασης
- Απώλεια γενετικής ποικιλότητας
- Επιπτώσεις στην παραγωγή ρυζιού
- Άλλες παρενέργειες
Το πρόγραμμα της Πράσινης Επανάστασης, που ξεκίνησε πριν από δεκαετίες, είχε έναν ευγενή στόχο - να αυξήσει την παγκόσμια προσφορά τροφίμων και να μειώσει την πείνα στον κόσμο. Για να επιτευχθεί αυτό, οι αγρότες άρχισαν να καλλιεργούν γη χρησιμοποιώντας νέες τεχνικές καλλιέργειας. Αυτές οι μέθοδοι δούλεψαν, οι αποδόσεις των καλλιεργειών ανέβηκαν και λιγότεροι άνθρωποι γνώρισαν πείνα. Ωστόσο, οι μέθοδοι εκτροφής Green Revolution δημιούργησαν επίσης μερικές ανεπιθύμητες παρενέργειες - μερικές από τις οποίες είναι σοβαρές.
Μέσα στην Πράσινη Επανάσταση
Μια πρωταρχική αποστολή της Πράσινης Επανάστασης ήταν η βελτίωση της παραγωγής σιταριού και ρυζιού - δύο φυτά υψηλής απόδοσης. Το πρόγραμμα απαιτούσε από τους αγρότες να χρησιμοποιούν φυτοφάρμακα για να σκοτώσουν τα παράσιτα και τα λιπάσματα, να δώσουν πρόσθετα θρεπτικά συστατικά στα φυτά, να εκμεταλλευτούν αποτελεσματικές τεχνικές άρδευσης και να μάθουν νέες τεχνικές διαχείρισης. Όχι μόνο αυξήθηκε η παραγωγή τροφίμων, αλλά οι στατιστικές δείχνουν ότι η παραγωγή αραβοσίτου, σιταριού και ρυζιού σχεδόν διπλασιάστηκε μεταξύ της δεκαετίας του '60 και του '90.
Φυτοφάρμακα: Χειριστείτε με προσοχή
Πολλά από τα φυτοφάρμακα που χρησιμοποιούνται κατά τις δύσκολες μέρες της πράσινης επανάστασης (60s έως 90s) είναι πολύ τοξικά για τον άνθρωπο και άλλους οργανισμούς που δεν αποτελούν στόχο. Ακόμη και τα φυτοφάρμακα που διαφημίζονται ως "πράσινα", δεν είναι αναγκαστικά 100% ασφαλή. Ενώ πολλά φυτοφάρμακα που χρησιμοποιούνται στη βιολογική γεωργία είναι ασφαλέστερα από τα κοινά χημικά προϊόντα που έρχονται σε επαφή καθημερινά, είναι σημαντικό να είμαστε προσεκτικοί. Ο Οργανισμός Προστασίας του Περιβάλλοντος δεν επιτρέπει στις εταιρείες να χρησιμοποιούν όρους όπως "πράσινο" ή "μη τοξικό" στις ετικέτες των φυτοφαρμάκων.
Τοξικότητα της πράσινης επανάστασης
Τέσσερις δεκαετίες αφότου οι ινδοί αγρότες άρχισαν να αυξάνουν την παραγωγή τους με χρήση φυτοφαρμάκων και λιπασμάτων, αρχίζουν να σκέπτονται τη μεταβολή. Το 2008, ερευνητές στο Πανεπιστήμιο Punjabi ανακάλυψαν βλάβη στο DNA στο 30% των Ινδών αγροτών που έτρωγαν φυτά με ζιζανιοκτόνα και φυτοφάρμακα. Μια πρόσθετη μελέτη βρήκε βαρέα μέταλλα και χημικά φυτοφαρμάκων στο πόσιμο νερό. Αυτές οι ουσίες είναι επιβλαβείς και μπορούν να προκαλέσουν σοβαρά προβλήματα υγείας. Μερικά από αυτά τα προβλήματα μπορεί να προκύψουν επειδή ορισμένοι αγρότες μπορεί να μην ξέρουν πώς να χειρίζονται και να απορρίπτουν τοξικές χημικές ουσίες. Μπορούν επίσης να βλάψουν το περιβάλλον χρησιμοποιώντας πάρα πολλά από αυτά τα προϊόντα.
Απώλεια γενετικής ποικιλότητας
Στην παραδοσιακή γεωργία, οι γεωργοί φυτεύουν μια ποικιλία καλλιεργειών που συνήθως διαθέτουν μεγάλη προσφορά μοναδικών γονότυπων. Οι άνθρωποι που χρησιμοποιούν μεθόδους καλλιέργειας Green Revolution φυτεύουν λιγότερες ποικιλίες καλλιεργειών υπέρ αυτών που παράγουν υψηλές αποδόσεις. Αυτός ο τύπος καλλιέργειας προκαλεί ανεπιθύμητη απώλεια της γενετικής ποικιλομορφίας των καλλιεργειών. Μπορείτε να δείτε αυτό το πρόβλημα στην Ινδία, όπου περίπου το 75 τοις εκατό των ορυζώνων τους περιέχουν μόνο 10 ποικιλίες φυτών. Πρόκειται για σημαντική πτώση σε σύγκριση με τις 30.000 ποικιλίες ρυζιού που φυτεύτηκαν πριν από 50 χρόνια. Οι παραδοσιακές καλλιέργειες έχουν την υψηλότερη ποικιλία γονιδίων και καθώς μειώνονται, αυτά τα γονίδια εξαφανίζονται. Αυτές οι απώλειες γενετικής ποικιλότητας μπορούν να παρατηρηθούν σε όλο τον κόσμο σε τοποθεσίες που εφαρμόζουν μεθόδους καλλιέργειας Green Revolution.
Επιπτώσεις στην παραγωγή ρυζιού
Τα πεδία ρυζιού αποτελούν ζωτική πηγή τροφής για τα άτομα σε όλο τον κόσμο. Επειδή αυτά τα χωράφια έχουν πλούσια σε ορυκτά εδάφη, είναι ανθεκτικά και οι άνθρωποι τα έχουν καλλιεργήσει με επιτυχία εδώ και αιώνες. Ωστόσο, μετά την Πράσινη Επανάσταση άλλαξε ο τρόπος με τον οποίο οι άνθρωποι εκμεταλλεύονται, η βιωσιμότητα του πεδίου του ρυζιού μειώθηκε, αν και οι αποδόσεις ρυζιού αυξήθηκαν. Αιτίες για την παρακμή περιλαμβάνουν απώλεια βιοποικιλότητας και θάνατο ψαριών λόγω τοξικότητας από τη χρήση φυτοφαρμάκων.
Άλλες παρενέργειες
Επειδή η Πράσινη Επανάσταση απαιτούσε μάθηση για νέες δεξιότητες διαχείρισης του νερού, ορισμένοι αγρότες που δεν είχαν αυτές τις δεξιότητες δεν μπορούσαν να αξιοποιήσουν πλήρως τις νέες τεχνικές άρδευσης. Η αρχική αποστολή των Πράσινων Επαναστάσεων ήταν να επικεντρωθεί σε περιοχές με σημαντική βροχόπτωση ή άρδευση. Αυτό σήμαινε ότι σε ξηρότερες τοποθεσίες, τα κέρδη απόδοσης σιταριού μειώθηκαν συχνά κάτω από το 10%, ενώ οι αποδόσεις στις αρδευόμενες περιοχές έφτασαν το 40%. Μέχρι τα μέσα της δεκαετίας του '80, οι τοποθεσίες με υψηλή άρδευση υιοθέτησαν πλήρως μεθόδους καλλιέργειας υψηλής απόδοσης, ενώ περιοχές με μικρή βροχόπτωση και περιορισμένη παροχή ύδατος παρουσίαζαν χαμηλά ποσοστά υιοθεσίας.