Περιεχόμενο
Οι πολιτισμοί στον Νείλο έζησαν και πέθαναν από τις ιδιοτροπίες του ποταμού που έπαιζαν έναν τόσο κεντρικό ρόλο στον κόσμο τους. Η Αίγυπτος ήταν, και είναι, μια έρημος, με λίγες μόνο καλλιεργήσιμες εκτάσεις και μεγάλες εκτάσεις του έτους, όταν δεν υπάρχει μόνο νερό. Η ετήσια πλημμύρα ήταν η μία ανάπαυλα από αυτήν την σκληρή πραγματικότητα και, μαθαίνοντας να επωφεληθεί από την αξιόπιστη κανονικότητά της, οι αρχαίοι Αιγύπτιοι ήταν σε θέση να δημιουργήσουν μια επιτυχημένη γεωργική κοινωνία.
Χρόνος συγκομιδής
Ο χρόνος συγκομιδής στην κοιλάδα του ποταμού Νείλου πραγματοποιήθηκε μεταξύ Απριλίου και Ιουνίου, ανάλογα με τον καιρό. Η συγκομιδή προηγήθηκε της υγρής καλοκαιρινής περιόδου, όταν ο ποταμός πλημμυρίζει από τον Ιούνιο έως τον Οκτώβριο. Η πλημμύρα έφερε νέα λάσπη, μέταλλα και θρεπτικά συστατικά στις περιοχές γύρω από τον ποταμό, γεγονός που με τη σειρά του δημιούργησε το εύφορο έδαφος που ήταν απαραίτητο για μια επιτυχημένη καλλιέργεια. Η αιγυπτιακή συγκομιδή εξαρτάται από την εποχή των πλημμυρών για την ανασύσταση του εδάφους. Εάν οι πλημμύρες δεν έρχονται ή ο ποταμός ενήργησε απρόβλεπτα με οποιονδήποτε άλλο τρόπο, οι καλλιέργειες θα μπορούσαν να αποτύχουν και η συγκομιδή θα μπορούσε να μειωθεί ή να μην συμβεί καθόλου. Χωρίς μια επιτυχημένη συγκομιδή, πολλοί Αιγύπτιοι θα είχαν πεινάσει και η οικονομία τους θα είχε καταρρεύσει.
Η πλημμύρα
Δεδομένου ότι ο ποταμός Νείλος ρέει από το νότο προς το βορρά προς τον ισημερινό, οι ετήσιες πλημμύρες προήλθαν από τη νότια Αίγυπτο στην Αιθιοπία. Αυτή η ετήσια πλημμύρα πυροδότησε τη συγκομιδή, αλλά οι αρχαίοι Αιγύπτιοι είδαν περισσότερες δυνατότητες να αναπτύξουν τρόπους για να μεταφέρουν νερό σε μέρη όπου θα είχαν το μεγαλύτερο αντίκτυπο. Εγκατέστησαν συστήματα άρδευσης κοντά στο Κάιρο χρησιμοποιώντας πηγές γλυκού νερού ως πηγή τους. Εγκατέστησαν επίσης φράγματα στη νότια Αίγυπτο για να εκτρέψουν τα νερά του Νείλου και να αυξήσουν το βάθος του ίδιου του ποταμού. Αυτό επέτρεψε τόσο την αύξηση της καλλιεργήσιμης γης όσο και την ευκολότερη μετακίνηση στην αφρικανική ήπειρο με πλοίο.
Σπάρτα
Οι αρχαίοι Αιγύπτιοι ήταν μεγάλοι παραγωγοί σιταριού και άλλων σιτηρών, συμπεριλαμβανομένων των emmer, του κριθαριού και του λίνου. Ο καθένας χρησιμοποιήθηκε στην καθημερινή ζωή, από το ψήσιμο ψωμιού και τη ζύμωση μπίρας μέχρι τη δημιουργία σχοινιών ή υφάσματος. Έστειλαν επιπλέον σιτηρά στο εξωτερικό και διαπραγματεύονταν για άλλα αγαθά. Αυξανόταν το εργοστάσιο καστορέλαιο για λίπανση και ο παπύρος για τη σύνταξη υλικού. Το καλαμπόκι μπορεί να ήταν το μεγαλύτερο σύνολο καλλιεργειών και παραμένει και σήμερα. Ήταν οι κάτοικοι σιτηρών που χρησιμοποιούσαν οι κάτοικοι για τρόφιμα και εμπορικούς σκοπούς. Παρόλο που το καλαμπόκι μπορεί να έχει ή να μην έχει αποφέρει πάντα πλήρεις καλλιέργειες σε ετήσια βάση, παρέμεινε βασικό λόγω της μεγάλης διάρκειας ζωής του.
Εγχειρίδιο εργασίας
Οι αρχαίοι Αιγύπτιοι χρησιμοποίησαν την ζωική ισχύ ως τον πρωτεύοντα τρόπο της τεχνολογίας στη γεωργική διαδικασία. Χρησιμοποίησαν ζώα όπως τα βοοειδή και τα άλογα για να τραβήξουν τα άροτρα και να γυρίσουν το χώμα για φύτευση. Εάν οι αγρότες ήταν χωρίς ζώα, έκαναν το όργωμα με το χέρι. Δεδομένου ότι τα νέα κοιτάσματα δεν ήταν πολύ βαθιά, η εργασία δεν ήταν υπερβολικά δύσκολη. Οι Αιγύπτιοι χρησιμοποίησαν καμήλες και γαϊδούρια για τη μεταφορά νερού και αγαθών, αλλά όχι ως βάρκα ζώων για γεωργικές εργασίες. Αυτά τα ζώα βόσκουν στα βοσκότοπα που περιβάλλουν τον ποταμό. Το τριφύλλι ήταν η κύρια ζωική διατροφή των ζώων και παραμένει και σήμερα.