Περιεχόμενο
Ορισμένα στερεά διαλύονται εύκολα και γρήγορα σε υγρούς διαλύτες όπως το νερό, ενώ άλλοι χρειάζονται παρατεταμένη περίοδο για να διαλυθούν πλήρως. Η διάλυση βασικά εμπεριέχει τον διαχωρισμό μορίων ή ιόντων με τη δέσμευσή τους σε μόρια διαλύτη. Επομένως, ο ρυθμός με τον οποίο διαλύεται μια ουσία λειτουργεί ως συνάρτηση της συχνότητας των συγκρούσεων μεταξύ της ουσίας διάλυσης και του διαλύτη. Κατά συνέπεια, οτιδήποτε αυξάνει τη συχνότητα των συγκρούσεων αυξάνει επίσης το ρυθμό διάλυσης. Εάν προσπαθείτε να διαλύσετε μια ουσία, έχετε τρεις κύριες οδούς για να αυξήσετε το ρυθμό διάλυσης: μειώνοντας το μέγεθος των σωματιδίων του στερεού, αυξάνοντας τη θερμοκρασία και / ή αυξάνοντας την ταχύτητα ανάμειξης ή ανάδευσης.
Συμβουλευτείτε ένα βιβλίο αναφοράς, όπως το "Εγχειρίδιο της Χημείας και Φυσικής του CRC", για να βεβαιωθείτε ότι η ουσία που διαλύεται παρουσιάζει εύλογη διαλυτότητα στον επιλεγμένο διαλύτη. Για λόγους επίδειξης, η καταχώριση του εγχειριδίου για την 2- (ακετυλοξυ) βενζοϊκό οξύ ασπιρίνης - χημική ονομασία δείχνει "H2O, eth, chl. έναντι EtOH. «Αυτό σημαίνει ότι η ασπιρίνη παρουσιάζει διαλυτότητα σε νερό, αιθέρα και χλωροφόρμιο, πολύ καλή διαλυτότητα σε αιθανόλη και μικρή διαλυτότητα σε βενζόλιο. Βεβαιωθείτε ότι η ουσία που διαλύετε είναι τουλάχιστον ελαφρώς διαλυτή στον επιλεγμένο διαλύτη.
Συνθλίψτε ή αλέστε το στερεό που πρόκειται να διαλυθεί σε μια λεπτή σκόνη με κονίαμα και γουδοχέρι.
Τοποθετούμε τη θρυμματισμένη σκόνη σε κατσαρόλα, ποτήρι ή φιάλη και γεμίζουμε τη λεκάνη, το ποτήρι ή τη φιάλη περίπου στο ήμισυ της διαδρομής με το διαλύτη. Ανακατέψτε το μείγμα και σημειώστε το ρυθμό με τον οποίο διαλύεται η ουσία. Εάν η ουσία παρουσιάζει καλή διαλυτότητα στον διαλύτη, μπορεί να διαλυθεί μέσα σε λίγα δευτερόλεπτα μόνο με ανάδευση.
Ζεστάνετε τη λεκάνη, το ποτήρι ή τη φιάλη απαλά σε έναν ηλεκτρικό καυστήρα ή σε μια θερμή πλάκα, εάν η ουσία δεν έχει διαλυθεί μέσα σε 1 λεπτό μόνο με ανάδευση. Συνεχίστε να αναδεύετε καθώς θερμαίνεται η ουσία. Ο ρυθμός διάλυσης θα πρέπει να αυξηθεί αισθητά καθώς η θερμοκρασία του διαλύματος αυξάνεται.