Περιεχόμενο
- TL · DR (Πολύ μακρύ;
- Είναι Kelp ένα φυτό;
- Είναι Kelp πολυκύτταρος;
- Η Kelp έχει τοίχους κυψελών;
- Φυσικές ιδιότητες του Kelp
- Διαφορετικά είδη Kelp
- Η σημασία του Kelp
Το Kelp είναι ένα είδος θαλάσσιων φυκιών που βρίσκεται μόνο σε αλμυρό νερό. Εάν έχετε δει ποτέ τη φύλαξη του φύκια κατά μήκος μιας ακτής, ή παρασύροντας σε μεγάλα θαλάσσια ενυδρεία, ίσως να νομίζετε ότι κοιτάτε ένα φυτό.
Αλλά η φύκια έχει ενδιαφέρουσες ιδιότητες που την ξεχωρίζουν από τα φυτά.
TL · DR (Πολύ μακρύ;
Ο Kelp ανήκει στο βασίλειο των οργανισμών που ονομάζονται protists και διαθέτει διαφορετικά είδη κυττάρων. Ως εκ τούτου, θεωρείται πολυκυψέλη. Ωστόσο, είναι αρκετά διαφορετικό από τα φυτά παρά την φυτική εμφάνιση.
Είναι Kelp ένα φυτό;
Μέχρι πρόσφατα, το φύλλωμα ταξινομήθηκε ως ένα είδος φυτού. Αποδεικνύεται ότι το φύτρωμα στην πραγματικότητα δεν είναι φυτό, αν και είναι ακόμα κοινό να βλέπουμε «φυτά φύκια» που χρησιμοποιούνται ως ορολογία σε ορισμένες πηγές. Το Kelp είναι ένα είδος άλγης, συγκεκριμένα καφέ άλγη, τα μεγαλύτερα άλγη στη Γη. Επομένως, το Kelp θεωρείται μία από τις μακροφύρες.
Οι άλγες ανήκουν στο Βασίλειο Protista (protists), χωρίζοντας τους οργανισμούς από τα βασίλεια Plantae, Animalia, Fungi και Monera. Τα καστανά φύκια ή φύκια είναι πολύ διαφορετικά από τα κόκκινα άλγη.
Το Kelp έχει τη μεταφορά θρεπτικών ουσιών που το καθιστά όμοιο με τα φυτά και χρησιμοποιεί στοιχεία κόσκινου για να διευκολύνει αυτή τη μεταφορά. Το Kelp διαφέρει από τα φυτά στα μέσα αναπαραγωγής τους, τις φυσικές τους ιδιότητες και το κυψελοειδές μακιγιάζ τους. Ο Kelp επίσης απορροφά τα θρεπτικά συστατικά με διαφορετικό τρόπο, λαμβάνοντας απλά από την κίνηση του θαλασσινού νερού.
Η μεταφορά των θρεπτικών ουσιών σε μεγάλες αποστάσεις μπορεί να φαίνεται πολύ παρόμοια μεταξύ φυκιών και φυτών, αλλά στην πραγματικότητα απλώς εξελίχθηκαν χωριστά. Το Kelp ως σύνολο ανήκει στην τάξη Phaeophyceae.
Είναι Kelp πολυκύτταρος;
Δεδομένου ότι η φύση είναι μια μορφή αντιστάτη, και πολλοί protists είναι μονοκύτταροι, μπορεί να είναι φυσικό να αναρωτιέται κανείς αν το φύτρωμα είναι μονοκύτταρο. Ωστόσο, δεν είναι όλες οι antists μονοκύτταρα. Στην πραγματικότητα, τα καφέ φύκη ή το φύλλωμα είναι πολύκυτταρικά.
Το Kelp διαθέτει διαφορετικά κύτταρα με διαφορετικές λειτουργίες, ειδικά για τη διατροφή. Ο Kelp αποθηκεύει φαγητό μέσα λαμιναρίνη. Σε ορισμένους τύπους φύτρων όπως φύκια, τρεις διαφορετικοί τύποι ιστών βρίσκονται στις λεπίδες που μοιάζουν με φύλλα. Αυτές περιλαμβάνουν το κεντρικό μυελό, ο φλοιός με τα μεγάλα κελιά και το meristoderm με μικρά κελιά.
Όσον αφορά τα αναπαραγωγικά κύτταρα, το φύτρωμα περιέχει σπέρμα και σπόρια. Το Kelp μπορεί να υποβληθεί τόσο σε σεξουαλική όσο και σε ασεξουαλική αναπαραγωγή, εναλλασσόμενο μεταξύ γενεών σε ορισμένα είδη. Η ασεξουαλική αναπαραγωγή συνεπάγεται εξ ολοκλήρου θραύσματα λεπίδων καλαμποκιού που αναπτύσσονται σε νέους οργανισμούς.
Ορισμένα κελιά φυλλώματος μπορούν να αναπτυχθούν αρκετά μεγάλα, ακόμα και μέχρι 1 εκατοστό. Τα μεγάλα κύτταρα βοηθούν στην παραγωγή πρωτεϊνών και στη λειτουργία των κυττάρων. Αυτό είναι σημαντικό, αφού η φύκια τείνει να αναπτύσσεται γρήγορα.
Η Kelp έχει τοίχους κυψελών;
Το Kelp διαθέτει κυτταρικά τοιχώματα. Τα τοιχώματα των κυττάρων κατασκευάζονται κυρίως από κυτταρίνη, όπως και στα φυτά. Κάθε κυτταρικό τοίχωμα είναι κατασκευασμένο από ένα εσωτερικό στρώμα κυτταρίνης καθώς και ένα εξωτερικό στρώμα κατασκευασμένο από μια ουσία που ονομάζεται αλγίνη.
Το αλγιν είναι ένα εξωκυτταρική μήτρα, κατασκευασμένο από διάφορα πολυμερή και μονομερή που ονομάζονται αλγινικά. Το αλγίνιο είναι ζελατινώδες, που σημαίνει ότι μπορεί να διογκωθεί και είναι ελαστικό και έτσι χρησιμοποιείται συχνά στη βιομηχανία τροφίμων ως παχυντής.
Φυσικές ιδιότητες του Kelp
Kelp "φυτά" καλούνται καφέ άλγη λόγω καφέ-κίτρινο χρώμα τους. Παρά το χρώμα αυτό, το φύλλωμα περιέχει χλωροφύλλη. Απλά επικαλύπτεται από μια χρωστική που ονομάζεται φουκοξανθίνη.
Το Kelp δεν έχει ρίζες με τον τρόπο των φυτών. Χρησιμοποιεί αυτό που ονομάζεται a holdfast, το οποίο είναι παρόμοιο με μια ρίζα και αποδίδεται σε οποιοδήποτε υπόστρωμα χρειάζεται.
Επέκταση από τη βάση στήριξης, το στέλεχος της ή κοτσάνι εκτείνεται και κατέχει λεπίδες στο τέλος. Μπορεί να υπάρχουν περισσότερες από μία λεπίδες στο φύλλωμα. Ορισμένες από τις λεπίδες έχουν ένα midrib. Αυτές οι λεπίδες απορροφούν το ηλιακό φως για φωτοσύνθεση. Λόγω αυτής της λειτουργίας, τα πτερύγια πρέπει να είναι πιο κοντά στην επιφάνεια από άλλα μέρη του φύλλου.
Ευτυχώς, το φύλλωμα έχει το τέλειο χαρακτηριστικό για να βοηθήσει να πάρει τα πτερύγια ψηλότερα στη στήλη νερού. Ένα βολβώδες χαρακτηριστικό βρίσκεται κάτω από τις λεπίδες, γεμάτο με αέριο, και αυτό δημιουργεί μια συσκευή επίπλευσης για το φύλλο που ονομάζεται πνευματοκύστη. Με αυτή την επίπλευση οι λεπίδες φύτρων μπορούν να κρατηθούν όρθιες και ως εκ τούτου να έχουν μεγαλύτερη πρόσβαση στο ηλιακό φως. Αυτός ο λαμπτήρας ή Κύστη δίνει το είδος φύκια "κύστης wrack" κοινό όνομά του. Μερικές από αυτές τις κύστεις μπορούν να εκτείνονται έως και 15 εκατοστά γύρω.
Τα πτερύγια της ηλικίας των φύλλων, φορούν και πέφτουν με την πάροδο του χρόνου. Είναι επομένως ετήσιες μερίδες φύκια, ενώ το στέλεχος ή το στέλεχος είναι πολυετές. Αυτό διατηρεί ευκαιριακούς οργανισμούς που μεγαλώνουν σε φύκια από το ξεπέρασμα.
Ο Kelp δυστυχώς αποπνέει μια άσχημη δυσοσμία όταν σβήνει. Αυτό συμβαίνει λόγω της παραγωγής ενός θειούχου αερίου που ονομάζεται μεθυλική μερκαπτάνη. Ωστόσο, η φρέσκια φύκια δεν έχει αυτή την απαράμιλλη οσμή. Μυρίζει τη θάλασσα όπως οφείλεται στην παραγωγή χημικών ουσιών βρωμοφαινόλες, την οποία απελευθερώνει στον αέρα.
Διαφορετικά είδη Kelp
Υπάρχουν πολλά διαφορετικά είδη φυκιών. Μέχρι στιγμής έχουν ανακαλυφθεί περίπου 2.000 είδη καφέ φύκια.
Τα είδη Kelp εκτείνονται από το πολύ μικροσκοπικό έως το τεράστιο, όπως η γιγαντιαία φύκια του Ειρηνικού (Macrocystis pyrifera). Το Giant Pacific algae βρίσκεται αρκετά κυριολεκτικά πάνω από άλλους τύπους φυκιών και παρουσιάζει ταχεία ανάπτυξη. Έχει καταγραφεί ακόμη και να αυξηθεί μέχρι και 50 εκατοστά την ημέρα. Σε αντίθεση, Ectocarpus είναι ένας τύπος φύτρου που αναπτύσσεται σε μικρά νημάτια κυττάρων.
Κάποια φυτά φύτρου αναπτύσσονται σε "δάση" επειδή εκτείνονται από το υπόστρωμα τους. Άλλα είδη kelp αναπτύσσονται σε ψάθες ή μαξιλάρια. Ένα παράδειγμα ενός φύλλου που μοιάζει με ματ είναι Sargassum, της φημισμένης Sargasso Sea. Sargassum διαθέτει επίσης το ενδιαφέρον χαρακτηριστικό της μαζικής παραγωγής λάσπης. Αυτό χρησιμοποιείται για τη σεξουαλική αναπαραγωγή για να κρατήσει το σπέρμα και τα κύτταρα αυγών σε κοντινή απόσταση.
Ένας άλλος σημαντικός τύπος φύτρου είναι το φύλλωμα ή Nereocystis luetkeana, η οποία είναι ζωτικής σημασίας για την οικολογία του Βόρειου Ειρηνικού Ωκεανού.
Μεταξύ των διαφορετικών τύπων φύκια, είδη μπορεί να είναι fanvy όπως Padina, ή να κατοικούν κατά μήκος βραχώδεις παραλίες όπως Fucales. Άλλα είδη καλαμιού περιλαμβάνουν babberlocks (Alaria esculenta), σφύριγμα της θάλασσας (Άγνωστο ασκοφύλλιο), φύκια ζάχαρης (Laminaria saccharina) και May ζιζανίων (Laminaria hyperborean), μεταξύ πολλών άλλων.
Η σημασία του Kelp
Το Kelp βοηθά πολλά άλλα είδη, συμπεριλαμβανομένων πολλών φυτών και ζώων. Το Kelp χρησιμεύει ως υπόστρωμα για τους επιφυτικούς οργανισμούς και παρέχει καταφύγιο σε ζώα στο δάπεδο της θάλασσας. Οι Kelp συχνά αναπτύσσονται ως δάση σε ψυχρότερα νερά. Ένα παράδειγμα αυτού είναι το φύλλωμα του Ειρηνικού.
Kelp και άλλα φύκια παράγουν σχεδόν το 90 τοις εκατό του οξυγόνου στον αέρα στη Γη. Αυτό είναι πολύ μεγαλύτερο από αυτό που μπορούν να δημιουργήσουν τα χερσαία φυτά. Το Kelp παράγει επίσης πολλά οργανικά υλικά.
Οι άνθρωποι έχουν ψάξει για φύκια για αιώνες. Το Kelp μπορεί να καταναλωθεί φρέσκο ή να στεγνώσει για αποθήκευση και μεταφορά. Επειδή το φύτρωμα αυξάνεται γρήγορα, παρέχει ταχεία δυνατότητα συγκομιδής.
Το Kelp παρέχει επίσης τροφή που είναι υψηλή τόσο σε διαλυτές όσο και σε αδιάλυτες ίνες. Το Kelp περιέχει επίσης πολλά άλλα θρεπτικά συστατικά. Η κατανάλωση μιας διατροφής πλούσιας σε φύκια μπορεί να προσφέρει ένα ευρύ φάσμα διατροφικών οφελών. Το μόνο Kombu είναι συσκευασμένο με ιώδιο, πρωτεΐνες και σάκχαρα. Τα ζελατινώδη συστατικά του φύλλου βοηθούν επίσης στην πέψη.
Άλλα ορυκτά άφθονα σε φύκια περιλαμβάνουν ασβέστιο, φώσφορο, σίδηρο, κάλιο και αρκετές βιταμίνες. Στην πραγματικότητα, η ποσότητα του σιδήρου στη φύκια είναι μεγαλύτερη από εκείνη που βρίσκεται στο σπανάκι. Τα ιχνοστοιχεία ολοκληρώνουν τη θρεπτική ορμόνη σε φύκια. Αυτοί περιλαμβάνουν χαλκό, μαγγάνιο, ψευδάργυρο, σελήνιο και χρώμιο, μεταξύ άλλων. Το συστατικό αποθήκευσης τροφίμων φαλαρίνης στην φύση μπορεί επίσης να ζυμωθεί σε αλκοόλη.
Το Kelp χρησιμοποιείται σε διάφορες βιομηχανίες για τις ιδιότητες πάχυνσης και γαλακτωματοποίησης.