Περιεχόμενο
Η δημιουργία σκελετού από κόκαλα κοτόπουλου είναι ένα ιδανικό σχολικό πρόγραμμα για σπουδαστές ανατομίας. Τους δίνει την ευκαιρία να παρατηρήσουν τα μεμονωμένα οστά που περιλαμβάνουν σκελετό κοτόπουλου και να τα συγκρίνουν με αυτά που ίσως γνωρίζουν για άλλα σκελετικά συστήματα. Μετά τον καθαρισμό των οστών των ιστών, οι μαθητές μπορούν να εξετάσουν τους αποξηραμένους σπονδύλους και να καταλάβουν πώς τα οστά έρχονται μαζί για να σχηματίσουν το σχήμα κοτόπουλου και να προστατεύσουν τα όργανα του. Γίνετε δημιουργικοί με αυτό το έργο και ανακαλύψτε τι είναι πραγματικά μέσα στους φίλους μας με δύο πόδια.
Προετοιμασία των οστών κοτόπουλου
Βυθίστε ολόκληρο το κοτόπουλο σε βραστό νερό της βρύσης στο δοχείο αποθήκευσης στη σόμπα. Βράζετε το κοτόπουλο για 10 λεπτά, αφαιρώντας την κατσαρόλα με τις θήκες για γλάστρες όταν είστε έτοιμοι. Αφήστε το κοτόπουλο να κρυώσει πριν το χειριστείτε.
Αφαιρέστε όσο το δυνατόν περισσότερο το κρέας από τα κόκαλα του κοτόπουλου ενώ φοράτε τα γάντια από λάτεξ. Σιγουρευτείτε το υπόλοιπο σφάγιο για πέντε ώρες ή μέχρι να αφαιρέσετε την υπόλοιπη σάρκα που αφαιρείται εύκολα από τα οστά.
Τοποθετήστε τα οστά σε ένα μπολ σαπουνιού ζεστό (όχι ζεστό) νερό και στη συνέχεια ξεπλύνετε τα καθαρά με φρέσκο νερό της βρύσης. Ρίξτε το χρησιμοποιημένο νερό κάτω από την αποστράγγιση.
Απολαύστε τα οστά σε ένα κουβά με 1 φλιτζάνι λευκαντικού σε ένα γαλόνι νερού για 30 λεπτά. Ρίξτε το χρησιμοποιημένο νερό κάτω από την αποχέτευση και ξεπλύνετε αμέσως τα οστά σε νωπό νερό της βρύσης. Θυμηθείτε να φοράτε προστατευτικά γυαλιά, ποδιά και γάντια από λάτεξ για να προστατέψετε το δέρμα σας από το να έρχεται σε επαφή με το διάλυμα χλωρίνης.
Τοποθετήστε τα οστά κοτόπουλου σε μια πετσέτα, ώστε να στεγνώσει εντελώς. Εάν είναι δυνατόν, αφήστε τα οστά να στεγνώσουν στον ήλιο, γεγονός που θα μειώσει τον χρόνο αναμονής.
Προετοιμασία του σκελετού κοτόπουλου
Συγκεντρώστε τα οστά κοτόπουλου στην πετσέτα ενώ συμβουλευτείτε ένα διάγραμμα ανατομίας κοτόπουλου.
Βιδώστε αρκετό σύρμα καμπάνας μέσα από την τρύπα σε κάθε σπόνδυλο για να τα κρατήσετε μαζί δημιουργώντας μια εύκαμπτη και σταθερή βάση πάνω στην οποία θα συνδέσετε τα πρόσθετα οστά. Λυγίστε το σύρμα και τους σπονδύλους σε σχήμα "S" για να μιμηθεί τη φυσική καμπύλη του λαιμού και της πλάτης του κοτόπουλου.
Κόψτε τα οστά στη θέση τους σύμφωνα με το διάγραμμα ανατομίας κοτόπουλου. Ξεκινήστε με τα πόδια και τα πόδια για να δημιουργήσετε το θεμέλιο. Εφαρμόστε μια λεπτή γραμμή σούπερ κόλλας και πιέστε προσεκτικά κάθε οστό στη θέση του. Συνδέστε τα μηριαία πόδια στη λεκάνη και κατεβάστε τα πόδια μέχρι να μπορέσετε να ασφαλίσετε τα πόδια στο κάτω μέρος.
Τοποθετήστε τον σκελετό του κοτόπουλου κολλώντας τα πόδια σε ένα κομμάτι κυματοειδούς ινοσανίδας. Οι διαστάσεις της ινοσανίδας θα ποικίλουν αλλά θα πρέπει να είναι αρκετά μεγάλες ώστε να παρέχουν μια ευρεία, σταθερή βάση για τον σκελετό σας. Συνδέστε ένα κομμάτι κώδωνου από το ηβικό κόκαλο του κοτόπουλου στη ίνα και στερεώστε το με μια μικρή ποσότητα κόλλας.
Συνεχίστε τη συγκόλληση των οστών των φτερών και της κεφαλής πάνω στους σπονδύλους για να ολοκληρώσετε τον σκελετό σύμφωνα με το διάγραμμα ανατομίας κοτόπουλου. Αφήστε να στεγνώσει τελείως.