Περιεχόμενο
Ο Mahi-mahi, επίσης γνωστός ως ψάρι δελφινιών ή ψάρι dorado, βρίσκεται στα θαλάσσια ύδατα σε όλο τον κόσμο. Πρόκειται για ένα πολύχρωμο ψάρι με λαμπερό ιριδίζοντα χρυσό και μπαλώματα μπλε και πράσινου χρώματος. Οι Mahi-mahi είναι αρπακτικά ψάρια, γιορτάζοντας πολλά μικρότερα είδη θαλάσσιας ζωής και γρήγορα φτάνοντας σε τέσσερις έως πέντε μήνες.
Mahi-Mahi
Μια λαϊκή κουζίνα σε όλο τον κόσμο, το είδος γεννά όλο το χρόνο. Λόγω του ταχύτατου ρυθμού ανάπτυξής του, το είδος παραμένει ανθεκτικό στην υπεραλίευση. Ζώντας κατά μέσο όρο πέντε χρόνια, οι γυναίκες και οι άνδρες ενηλίκων κατά μέσο όρο περίπου 34 έως 55 ίντσες.
Μέσο μέγεθος
Τα αρσενικά τείνουν να ζουν λίγο περισσότερο και να αναπτύσσονται ελαφρώς ταχύτερα από τα θηλυκά, αλλά μόλις ενηλίκουν μέσος όρος γύρω από το ίδιο μέγεθος και βάρος. Ο Mexfish, ένας σε απευθείας σύνδεση οδηγός για το αθλητικό ψάρεμα στο Μεξικό, δηλώνει ότι αν και "τα ψάρια μήκους μικρότερου από 3 πόδια και λιγότερο από 30 κιλά είναι πιο συνηθισμένα", μπορούν να φτάσουν μέχρι 6 πόδια σε μήκος.
Διάφορα μεγέθη
Οι ρυθμοί αύξησης ποικίλλουν ανάλογα με την περιοχή στην οποία ζουν τα ψάρια και τις υπάρχουσες θερμοκρασίες νερού. Μερικά από τα μεγαλύτερα δείγματα έχουν μετρηθεί σχεδόν 7 πόδια, και το μέγιστο καταγεγραμμένο βάρος είναι περίπου 88 λίβρες.