Περιεχόμενο
Όταν αναμιγνύετε χημικές ουσίες, βρίσκετε συχνά μια διαφορά μεταξύ του ποσού που πραγματικά παράγεται και του πόσο θεωρητικά θα έπρεπε να γίνει. Για να καθορίσετε πόσο κοντά βρίσκεστε στο στόχο σας, χρησιμοποιήστε έναν υπολογισμό ποσοστού απόδοσης. Η απόδοση δείχνει τα προϊόντα που παράγονται σε μια χημική αντίδραση.
Δείγματα αποδόσεων
Ας υποθέσουμε ότι τοποθετείτε ένα τεμάχιο μετάλλου χαλκού 25 γραμμαρίων σε ένα υγρό διάλυμα νιτρικού αργύρου, διότι έχετε πει ότι μπορείτε να φτιάξετε ασημί με αυτόν τον τρόπο. Όταν υπολογίζετε τη θεωρητική απόδοση του αργύρου, που είναι το μέγιστο ποσό που μπορεί να παραχθεί, θα διαπιστώσετε ότι θα πρέπει να κάνετε 85 γραμμάρια αργύρου. Ωστόσο, όταν τοποθετείτε το ασημένιο προϊόν από το πείραμά σας στην εργαστηριακή κλίμακα, μπορεί να δείτε ότι ζυγίζει μόνο 82 γραμμάρια. Αυτή είναι η πραγματική απόδοση σας.
Υπολογισμός δείγματος
Για να προσδιορίσετε την απόδοση επί τοις εκατό, διαιρέστε την πραγματική απόδοση με τη θεωρητική απόδοση και πολλαπλασιάστε με το 100. Για το παράδειγμα αυτό, χρησιμοποιήστε την εξίσωση: 82 γραμμάρια αργύρου / 85 γραμμάρια αργύρου x 100 = 96 τοις εκατό. Αυτό το ποσοστό σας δείχνει την αποτελεσματικότητα της χημικής αντίδρασης ή πόσο καλή είναι η αντίδραση στην παραγωγή του επιθυμητού προϊόντος. Υψηλά ποσοστά όπως αυτή δείχνουν καλύτερες αποδόσεις και χαμηλά ποσοστά υποδεικνύουν χαμηλές αποδόσεις.