Περιεχόμενο
Η έκφραση βραδύτερη από τη μελάσα τον Ιανουάριο αναφέρεται σε δύο εγγενείς ιδιότητες υγρών: ιξώδες και πυκνότητα. Το ιξώδες περιγράφει την αντοχή των υγρών στις μελάσες σύγκρισης ροής και το νερό, για παράδειγμα - και μετράται σε pascal-δευτερόλεπτα. Η πυκνότητα είναι μέτρο της μάζας μιας ουσίας ανά μονάδα όγκου και μετράται σε γραμμάρια ανά χιλιοστόλιτρο.
Πόσο αργή μπορείς να φτάσεις;
Φανταστείτε έναν εύκαμπτο σωλήνα κήπου χωρίς ακροφύσιο. Εάν ενεργοποιήσετε τη βρύση, θα βγει νερό από το ανοιχτό άκρο. Ωστόσο, εάν οι σωλήνες ήταν γεμάτοι με λάσπη αντί για νερό, θα ήταν τυχεροί να βγαίνουν σποραδικά σκουπίδια. η λάσπη έχει υψηλότερο ιξώδες από το νερό. Γενικά, ρευστά χαμηλού ιξώδους, όπως νερό, έχουν επίσης χαμηλή πυκνότητα. Σε ένα ζεστού 70 βαθμούς Φαρενάιτ, το νερό έχει πυκνότητα 0,99 γραμμαρίων ανά χιλιοστόλιτρο και ένα ιξώδες 0,0009 pascal-δευτερόλεπτα. Ορισμένα μέταλλα αποτελούν εξαίρεση σε αυτή την τάση. Ο υγρός υδράργυρος έχει πυκνότητα 13,5 γραμμαρίων ανά χιλιοστόλιτρο και ιξώδες 0,016 πασκαλί-δευτερόλεπτα.