Περιεχόμενο
Πεζοπορία μέσα από ανοιχτό δάσος και δάση, ρεματιές, πλαγιές και μπλόφες μπορεί να δείτε άγρια chokecherries. Οι εγγενείς θάμνοι ή τα μικρά δέντρα της Νέας Γης, του Saskatchewan, της Βόρειας Καρολίνας, του Τενεσί, του Μισσούρι και του Κάνσας, τα chokecherries (Prunus virginiana) είναι ανθεκτικά στις ζώνες ανθεκτικότητας των φυτών 2 έως 7 του Υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ και έχουν πολιτογραφηθεί σε πολλές περιοχές των Ηνωμένων Πολιτειών. Τα φρούτα Chokecherry είναι πολύ στυπτικά για να τρώνε ωμά (εξ ου και το όνομά τους), αλλά κάνουν νόστιμα ζελέ, μαρμελάδες, σάλτσες και πίτες. Οι ντόπιοι Αμερικανοί τους χρησιμοποίησαν ως συστατικό σε "pemmican", ένα χειμερινό βασικό κρέας με βάση το κρέας, και έβγαλαν φλοιό chokecherry για να φτιάξουν τσάι. Η ταυτοποίηση των chokecherries εξαρτάται από την εποχή.
Παρατηρήστε τη μορφή τοποθεσίας και το μέγεθος των θάμνων ή των μικρών δέντρων. Τα chokecherries συνήθως αναπτύσσονται σε ανοιχτές, ηλιόλουστες ή μερικώς σκιασμένες περιοχές σε παχιά, που είναι ομάδες λεπτών κορμών ή ως ενιαία δέντρα. Τα Chokecherries σπάνια μεγαλώνουν σε ύψος μεγαλύτερο από 9,1 μέτρα (30 πόδια), και οι κορώνες τους έχουν πλάτος από 3 έως 6 μέτρα (10 έως 20 πόδια) και έχουν ακανόνιστο σχήμα.
Ελέγξτε το χρώμα του φλοιού θάμνων ή δέντρων. Ο φλοιός Chokecherries είναι γκρίζος ή κοκκινωπός-καφέ όταν τα δέντρα είναι νέοι και γίνονται καφετί-μαύροι καθώς μεγαλώνουν. Ο φλοιός Chokecherry σημειώνεται επίσης με οριζόντιες σειρές ανυψωμένων πόρων, οι οποίοι αναπτύσσονται σε ρηχά αυλάκια σε ώριμα δέντρα.
Εξετάστε τα φύλλα. Τα φύλλα Chokecherry είναι ένα σκοτεινό, γυαλιστερό πράσινο πάνω και απαλό στην κάτω πλευρά τους. Έχουν μήκος 2,5 έως 10 cm (1 έως 4 ίντσες) και 1,9 έως 5 cm (3/4 έως 2 ίντσες) πλάτος. Τα άκρα των φύλλων είναι οδοντωτά και τα φύλλα αναπτύσσονται εναλλάξ σε αντίθετες πλευρές των στελεχών, όχι σε αντίθετα ζεύγη. Τα φύλλα Chokecherry γίνονται κίτρινα το φθινόπωρο και τα δέντρα είναι γυμνά το χειμώνα.
Παρατηρήστε τα άνθη των θάμνων, τα οποία εμφανίζονται τον Απρίλιο έως τον Ιούλιο. Τα άνθη Chokecherry εμφανίζονται πριν τα φύλλα είναι πλήρως ανοικτά και αναπτύσσονται σε αιχμές ανθοφορίας μήκους 7,6 έως 15,2 cm (3 έως 6 ίντσες). Τα μεμονωμένα λουλούδια είναι 0,6 έως 1 cm (1/4 έως 3/8 ίντσες) πλάτος και περιέχουν πέντε λευκά πέταλα. Τα λουλούδια είναι αρωματικά.
Εξετάστε τα φρούτα σε θάμνους στα τέλη του καλοκαιριού και στις αρχές του φθινοπώρου. Τα φρούτα Chokecherry αναπτύσσονται σε συστάδες και είναι σφαιρικά, με διάμετρο 0,6 έως 1 cm (1/4 έως 3/8 ίντσες). Το χρώμα τους ποικίλλει από λευκό σε βαθύ κόκκινο έως μαύρο, ανάλογα με την ποικιλία. Οι Chokecherries συνήθως ρίχνουν τα φρούτα τους μέχρι τα μέσα του φθινοπώρου.
Συντρίψτε τα φρούτα κάτω από τα πόδια σε σκληρό έδαφος. Τα φρούτα Chokecherry είναι γεμάτα πολτό και πολλοί σπόροι. Ένα μισό κιλό (1 λίβρα) φρούτων περιέχει 3.000 έως 5.000 σπόρους.