Χαρακτηριστικά των μυδιών

Posted on
Συγγραφέας: Judy Howell
Ημερομηνία Δημιουργίας: 2 Ιούλιος 2021
Ημερομηνία Ενημέρωσης: 1 Ιούλιος 2024
Anonim
Τι τρώνε στην Ελλάδα; Η πιο υγιεινή και μοναδική ελληνική κουζίνα
Βίντεο: Τι τρώνε στην Ελλάδα; Η πιο υγιεινή και μοναδική ελληνική κουζίνα

Περιεχόμενο

Τα μύδια είναι οστρακοειδή, που βρίσκονται συνήθως σε πιάτα θαλασσινών και διακριτικά για το σχήμα των επιμήκων κελυφών τους. Περιλαμβάνουν διάφορες ομάδες μύλων. Μύδια μπορούν να βρεθούν σε λίμνες, λίμνες, ποτάμια και ρέματα σε όλο τον κόσμο. Το όνομα "Mussel" είναι ένα κοινό όνομα για μύδια που μοιράζονται αυτά τα χαρακτηριστικά. Η ταξονομική ομάδα για τα μύδια είναι


Περιβλήματα

Τα κοχύλια μυδιών είναι σχεδόν πάντα σφηνοειδή ή ασύμμετρα. Τα κοχύλια είναι συνήθως πολύ μακρύτερα από το πλάτος. Αυτά τα ευρύ κελύφη έρχονται σε δύο μισά που κλείνουν και εσωτερικά περιέχουν το κρέας των μυδιών. Αυτά τα δύο μισά είναι αρθρωτά για να ανοίγουν και να κλείνουν και να παραμένουν συνδεδεμένα στο κέντρο με μια άρθρωση. Οι δύο πλευρές ονομάζονται "βαλβίδες" και κλείνουν με έναν σύνδεσμο. Τα κελύφη είναι σκοτεινά χρώματα, συνήθως μπλε ή καφέ στο εξωτερικό. Στο εσωτερικό, μια εμφάνιση μυδιών είναι πιο ανοιχτόχρωμο, ασημί. Τα κελύφη έχουν συχνά μια μαργαριταρένια λάμψη στο εσωτερικό. Τα κοχύλια προστατεύουν τα μύδια από τους θηρευτές και στηρίζουν τον μαλακό ιστό που βρίσκεται μέσα.

Κινητικότητα

Μύδια πετούν με τη βοήθεια ενός ποδιού. Αυτό το μεγάλο όργανο τραβά το μύδι μέσα από τον αμμώδη ή βραχώδη πυθμένα μιας λίμνης, λίμνης ή ρέματος και αγκυρώνει το ζώο όταν δεν κινείται. Το πόδι προχωράει και στη συνέχεια τραβά το κέλυφος πίσω.


Σίτιση

Τα μύδια τροφοδοτούνται με φιλτράρισμα του θαλασσινού νερού. Μικροσκοπικό πλαγκτόν και άλλα μικροσκοπικά θαλάσσια ζώα παρέχουν μύδια με θρεπτικά συστατικά. Αυτά τα πλάσματα βρίσκονται ελεύθερα-επιπλέουν σε θαλασσινό νερό. Το μυδάλιο τροφοδοτείται τραβώντας το νερό και απορρίπτεται οποιοδήποτε απόβλητο νερό.

Αναπαραγωγή

Τα μύδια είναι είτε αρσενικά είτε θηλυκά. Η γονιμοποίηση πραγματοποιείται έξω από το μύδι. Οι προνύμφες φεύγουν από τρεις εβδομάδες έως έξι μήνες πριν εγκατασταθούν και γίνουν νεαροί μουστάρδες. Τα μύδια βρίσκονται σε εύκρατες ζώνες και λιγότερο συχνά σε τροπικές τοποθεσίες. Ορισμένα είδη ζουν σε αλμυρό νερό, ενώ άλλα ευδοκιμούν σε γλυκά νερά. Μύδια βρίσκονται σε τοποθεσίες σε όλο τον κόσμο, εκτός από τις πολικές ζώνες, αλλά χρειάζονται συνεχή παροχή καθαρού νερού.