Περιεχόμενο
Τα κοτόπουλα - όπως και άλλα πτηνά - βάζουν γονιμοποιημένα αυγά μέσω σεξουαλικής αναπαραγωγής. Ανάλογα με τη ράτσα του κοτόπουλου, μια κότα θα αρχίσει την ωοτοκία μεταξύ πέντε και επτά μηνών. Η συχνότητα τοποθέτησης αυγών ποικίλλει μεταξύ των φυλών, σε διαφορετικές εποχές, με μούλισμα και με την ηλικία, αλλά οι περισσότερες φυλές που χρησιμοποιούνται για την παραγωγή αυγών θα βάζουν ένα αυγό κάθε μία έως δύο ημέρες.
TL · DR (Πολύ μακρύ;
Τα κοτόπουλα αναπαράγονται μέσω της σεξουαλικής αναπαραγωγής: ένας κοκτέιλ συνδυάζεται με μια κότα, η οποία στη συνέχεια τοποθετεί ένα γονιμοποιημένο ωάριο.
Όταν τα αυγά είναι εύφορα;
Ένα ωάριο θα αποδώσει μόνο ένα κοτόπουλο εάν η κότα έχει ζευγαρώσει με έναν κόκορα πριν σχηματιστεί το αυγό. Τα περισσότερα αγροκτήματα με προσανατολισμό στην παραγωγή δεν έχουν φτερά για κότες, εκτός και αν είναι καιρός να κάνουν μια νέα παρτίδα ωοπαραγωγών ορνίθων. Αυτό σημαίνει ότι σχεδόν όλα τα αυγά στο σούπερ μάρκετ δεν χρησιμοποιούνται.
Τα κούκλες παρατηρούνται συχνότερα σε μικρά ή χόμπι σμήνη. Με φρέσκα αυγά που προέρχονται από αγρόκτημα που προέρχονται από μικρότερο κοπάδι, είναι πιθανό ότι σχεδόν κάθε αυγό είναι δυνητικά εύφορο. Αλλά μην ανησυχείτε: το έμβρυο είναι συνήθως ένα απλό στίγμα στον κρόκο και σταματά να αυξάνεται όταν το αυγό ψύχεται. Τα γονιμοποιημένα αυγά απαιτούν είκοσι μία ημέρες επώασης σε μια συγκεκριμένη θερμοκρασία (η θερμοκρασία θα ήταν κάτω από μητρικό κοτόπουλο) για να παράγουν νεοσσοί.
Σε εξωτερικούς χώρους, τα κοτόπουλα θα αναπαράγονται όταν αρχίζουν να μένουν οι μέρες την άνοιξη. Ενώ ο κόκορας θα ζευγαρώσει με τις κότες του καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους, τυπικά επωάζει μόνο τα αυγά όταν οι συνθήκες είναι οι βέλτιστες. Μια κότα που επιλέγει να επωάσει τα αυγά λέγεται ότι έχει "φύγει".
Ο Κόκορας έχει το Μέρος Του
Τα κόκορα έχουν αναπαραγωγικά όργανα που δεν είναι διαφορετικά από τα θηλαστικά, με όρχεις που παράγει σπέρμα. Τα σπερματοζωάρια που ταξιδεύουν κάτω από τους σωλήνες ονομάζονται vas deferens σε σάκχαρα σπέρματος. Κατά τη διάρκεια του ζευγαρώματος - μια ασυνήθιστη υπόθεση που διαρκεί λιγότερο από 20 δευτερόλεπτα - το σπέρμα αφήνει το αρσενικό μέσω ενός ανοίγματος που ονομάζεται cloaca και εισέρχεται στο θηλυκό μέσω μιας εισόδου στην αναπαραγωγική του οδό, που ονομάζεται ωαγωγός. Από εκεί, το σπέρμα κάνει το ταξίδι τους μέσα από τα αναπαραγωγικά όργανα της γυναίκας. Σε ένα ταξίδι που μπορεί να διαρκέσει μια εβδομάδα ή και περισσότερο, κολυμπούν μέσα από τον αδένα κελύφους όρνιθας, τότε μια στένωση στο αναπαραγωγικό της σύστημα που ονομάζεται ισθμός, ακολουθούμενο από το magnum και το infundibulum. Εκεί περιμένουν την άφιξη των αυγών στη διαδικασία σχηματισμού.
Το κρέας επίσης παίζει
Τα αυγά κότας αρχίζουν ως κρόκοι στις ωοθήκες και, μόλις απελευθερωθούν, περνούν στο infundibulum, ένα όργανο σε σχήμα χοάνης όπου περιμένουν το σπέρμα. Εκεί γονιμοποιούνται και περνούν από το κοτόπουλο μέσω της ίδιας διαδρομής που εισήγαγε το σπέρμα. Το ασπράδι αυγού συγκεντρώνεται γύρω από τον κρόκο στο μαγνήτη. Στον ισθμό τοποθετούνται οι μεμβράνες του κελύφους. Το κέλυφος σχηματίζει και σκληραίνει στον αδένα του κελύφους και το αυγό είναι έτοιμο να τοποθετηθεί. Οι περισσότερες κότες δεν βάζουν τα αυγά το απόγευμα, οπότε αν ένα αυγό όρνιθων είναι έτοιμο τότε, πιθανότατα θα το κρατήσει μέχρι το πρωί. Μόλις βρεθεί, είναι έτοιμη να αρχίσει να σχηματίζει ένα νέο αυγό. Μετά το ζευγάρωμα, αρκετό σπέρμα μπορεί να παραμείνει στη κότα για να γονιμοποιήσει τα αυγά της για μια εβδομάδα ή περισσότερο.