Το δεοξυριβονουκλεϊνικό οξύ θεωρείται το γενετικό μπλε όλων των ζωντανών πραγμάτων. Υπάρχει σε όλα, από ανθρώπους και ζώα μέχρι μικροοργανισμούς και καρπούς. Η εξαγωγή ενός δείγματος DNA από ένα πορτοκάλι απαιτεί μόνο μερικά απλά προϊόντα οικιακής χρήσης και είδη που μπορούν να αγοραστούν σε ένα παντοπωλείο. Αυτό το πείραμα είναι ασφαλές να εκτελεστεί σε μια τάξη ή στην κουζίνα.
Γεμίστε ένα φλιτζάνι με αλκοόλ και τρίψτε το στον καταψύκτη περίπου 30 λεπτά πριν ξεκινήσετε το πείραμα.
Ξεφλουδίστε το πορτοκάλι και κόψτε το σε μικρά κομμάτια.
Τοποθετήστε τα πορτοκαλί κομμάτια σε ένα μπλέντερ και τα καλύψτε με ζεστό νερό. Προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι και στη συνέχεια ανακατέψτε μέχρι να σχηματιστεί ένα παχύ, εύκολα ρευστό υγρό.
Τοποθετήστε το φίλτρο καφέ πάνω από ένα γυάλινο βάζο και ρίξτε το μίγμα μέσα στο φίλτρο μέχρι το βάζο να γεμίσει περίπου στο μισό. Αφαιρέστε το φίλτρο.
••• George Doyle / Stockbyte / Getty Images
Προσθέστε 2 κουτ. υγρού σαπουνιού πιάτων στο δοχείο και ανακατεύετε προσεκτικά. Αποφύγετε τη δημιουργία φυσαλίδων.
Αφαιρέστε το κρύο αλκοόλ από την καταψύκτη και ρίξτε αργά το πορτοκαλί μίγμα, κάτω από το βάζο. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα σταγονόμετρο για αυτό. Μην το ρίχνετε απευθείας στο κέντρο του μείγματος. Χρησιμοποιήστε μόνο αρκετό αλκοόλ για να σχηματίσετε ένα λεπτό, ξεχωριστό στρώμα πάνω από το πορτοκαλί μίγμα. Αφήστε το μείγμα να παραμείνει για περίπου 10 λεπτά, χωρίς να διαταραχθεί. Το DNA θα συγχωνευθεί και θα σχηματίσει ένα μακρύ λευκό κέλυφος που θα επιπλέει στην κορυφή του αλκοόλ. Χρησιμοποιήστε μια οδοντογλυφίδα για να την πάρετε και να την μελετήσετε.