Περιεχόμενο
- TL · DR (Πολύ μακρύ;
- Μεταβολισμού και χημικών δεσμών
- Καταβολισμός και αναβολισμός
- Τι επηρεάζει τον μεταβολισμό
Όταν τρώτε ένα σάντουιτς και σαλάτα για μεσημεριανό γεύμα, το σώμα σας χωνεύει τελικά το φαγητό. Οι χημικές διεργασίες που διασπούν τα θρεπτικά συστατικά στο γεύμα είναι μέρος του μεταβολισμού σας. Αυτό δημιουργεί καύσιμο για τα κύτταρα και παρέχει ενέργεια για ολόκληρο το σώμα. Ο μεταβολισμός είναι μια διαδικασία που βασίζεται σε πολλαπλές αντιδράσεις.
TL · DR (Πολύ μακρύ;
Κατά τη διάρκεια αντιδράσεων που αποτελούν το μεταβολισμό ενός ζωντανού οργανισμού, οι υπάρχοντες χημικοί δεσμοί μπορούν να σπάσουν και να δημιουργηθούν νέοι δεσμοί. Αυτή η δραστηριότητα απελευθερώνει επίσης ενέργεια που είναι σημαντική για την επιβίωση των οργανισμών.
Μεταβολισμού και χημικών δεσμών
Ο μεταβολισμός περιγράφει τις χημικές αντιδράσεις που λαμβάνουν χώρα μέσα στα κύτταρα σας. Οι υφιστάμενοι χημικοί δεσμοί είναι σημαντικοί για αυτή τη διαδικασία επειδή σπάει ή σχηματίζεται για να απελευθερώσει ενέργεια. Οι θρυμματισμένοι χημικοί δεσμοί χρησιμοποιούν κάποια ενέργεια, αλλά το σπάσιμο και τα προκύπτοντα προϊόντα, που σχηματίζουν νέους δεσμούς, παρέχουν ενέργεια για το κύτταρο.
Για παράδειγμα, όταν τρώτε ένα πορτοκάλι, το πεπτικό σύστημα το διασπά με τη βοήθεια ενζύμων. Αυτό απελευθερώνει υδατάνθρακες από το πορτοκάλι. Στη συνέχεια, το σώμα σας μπορεί να μετατρέψει τους υδατάνθρακες σε απλά σάκχαρα και να τα χρησιμοποιήσει ως πηγή ενέργειας. Τα απλά σάκχαρα μπορούν να ταξιδεύουν σε διαφορετικά κύτταρα του σώματος για να σας βοηθήσουν να περπατήσετε, να χορέψετε ή να συμμετάσχετε σε άλλες δραστηριότητες.
Καταβολισμός και αναβολισμός
Ο μεταβολισμός βασίζεται σε δύο κύριους τύπους αντιδράσεων: τον καταβολισμό και τον αναβολισμό. Ο καταβολισμός απελευθερώνει ενέργεια στο σώμα. Στις καταβολικές αντιδράσεις, τα μόρια όπως οι υδατάνθρακες διασπώνται και τα ομόλογα σπάνε. Το σώμα σας χρειάζεται αυτή την ενέργεια για να λειτουργήσει. Για παράδειγμα, όταν τρέχετε από το κρύο, οι καταβολικές αντιδράσεις μπορούν να δημιουργήσουν θερμότητα για να σας κρατήσουν ζεστές.
Ο αναβολισμός παίρνει ενέργεια και σας βοηθά να μεγαλώσετε.Οι αναβολικές αντιδράσεις χρησιμοποιούν ενέργεια για την κατασκευή σύνθετων μορίων όπως το λίπος με τη δημιουργία νέων δεσμών. Για παράδειγμα, αυτές οι αντιδράσεις μπορούν να βοηθήσουν τους μύες σας να μεγαλώσουν και να μεγαλώσουν.
Τι επηρεάζει τον μεταβολισμό
Πολλά πράγματα μπορούν να επηρεάσουν το μεταβολισμό σας, όπως η θερμοκρασία. Τα ένζυμα και οι ορμόνες μπορούν επίσης να επηρεάσουν τις χημικές αντιδράσεις που αποτελούν μέρος του μεταβολισμού στο σώμα. Ακόμα και οι τοξίνες μπορούν να την επηρεάσουν με επιβράδυνση ή παρεμβολή στη διαδικασία.
Ορισμένες συχνές διαταραχές του μεταβολισμού είναι ο υπερθυρεοειδισμός και ο υποθυρεοειδισμός. Εάν έχετε υπερθυρεοειδισμό, τότε ο θυρεοειδής αδένας είναι υπερβολικός και δημιουργεί υπερβολική ποσότητα ορμόνης θυροξίνης. Αυτό σημαίνει ότι ο βασικός μεταβολικός ρυθμός (BMR) είναι πολύ υψηλός, έτσι το σώμα σας καίει την ενέργεια γρηγορότερα. Από την άλλη πλευρά, εάν έχετε υποθυρεοειδισμό, τότε ο θυρεοειδής αδένας είναι ανενεργός και δεν παράγει αρκετές ορμόνες. Αυτό κάνει το BMR πολύ χαμηλό, έτσι ώστε να κερδίσετε βάρος πιο εύκολο και έχετε πρόβλημα να το χάσετε.