Περιεχόμενο
Τα άτομα είναι μικροσκοπικά, μικροσκοπικά δομικά στοιχεία. Όταν βάζετε δύο ή περισσότερα μαζί, παίρνετε ένα μόριο. Αυτό μπορεί να μην φαίνεται πολύ μεγάλο, αλλά είναι όλα σχετικά. Μερικά μόρια είναι "μακρομόρια". Κατασκευασμένα από χιλιάδες άτομα, είναι σχετικά μεγάλα. Οι τέσσερις κύριες κατηγορίες μορίων που βρίσκονται στα ζωντανά πράγματα είναι γίγαντες στον μικροσκοπικό κόσμο. Οι υδατάνθρακες, οι πρωτεΐνες, τα λιπίδια και τα νουκλεϊνικά οξέα έχουν διαφορετικές θέσεις εργασίας που βοηθούν τους οργανισμούς να διατηρούν τις λειτουργίες τους στη ζωή.
Σήκω και φύγε
Οι οργανισμοί χρησιμοποιούν κυρίως υδατάνθρακες για την ενέργεια, αλλά μερικές φορές τις χρησιμοποιούν και για υποστήριξη. Αποτελούνται από διάφορους συνδυασμούς άνθρακα, υδρογόνου και οξυγόνου. Τα απλά σάκχαρα, όπως το επιτραπέζιο σάκχαρο και η γλυκόζη, που παρέχουν ενέργεια για τα περισσότερα κύτταρα, είναι ένας τύπος υδατανθράκων. Εάν πολλά σάκχαρα είναι αλυσοδεμένα μαζί, σχηματίζονται άμυλα. Λόγω του μεγάλου μεγέθους τους, τα άμυλα χρησιμεύουν ως εγκαταστάσεις αποθήκευσης ζάχαρης. Ορισμένοι τύποι αμύλου είναι σταθεροί και υποστηρικτικοί. Η κυτταρίνη αμύλου είναι αυτό που δίνει στα φυτά ακαμψία και τους κρατάει από την πτώση.
Σκληρά πράγματα
Οι πρωτεΐνες αποτελούνται από αμινοξέα. Ο συγκεκριμένος συνδυασμός αμινοξέων καθορίζει τον τύπο της πρωτεΐνης. Είκοσι αμινοξέα υπάρχουν και 10 από αυτά μπορούν να γίνουν από το ανθρώπινο σώμα. Τα φυτά, από την άλλη πλευρά, μπορούν να παράγουν όλα τα 20. Οι πρωτεΐνες παίζουν πολλούς ρόλους στους οργανισμούς, συμπεριλαμβανομένης της βοήθειας στο ανοσοποιητικό σύστημα, βοηθώντας τα κύτταρα να επικοινωνούν, επιταχύνοντας τις χημικές αντιδράσεις και οικοδομώντας ιστούς, όπως οι μύες.
Ολισθηρή πλαγιά
Τα λιπίδια αποτελούνται κυρίως από άνθρακα και υδρογόνο. Τα λιπίδια που είναι λίπη και έλαια χρησιμοποιούνται κυρίως για την αποθήκευση ενέργειας για μελλοντική χρήση. Τα φωσφολιπίδια παίζουν σημαντικό ρόλο στην κατασκευή ημιδιαπερατών κυτταρικών μεμβρανών, οπότε δεν μπορούν όλα να μπουν μέσα ή έξω. Πολλά λιπίδια είναι "υδρόφοβα". Αυτό δεν σημαίνει ότι φοβούνται το νερό. απλά δεν θα διαλύονται σε αυτό. Αυτό το χαρακτηριστικό τους καθιστά χρήσιμα ως εμπόδια νερού στις κυτταρικές μεμβράνες. Τα στεροειδή, όπως η χοληστερόλη, είναι λιπίδια. Αν και η υπερβολική χοληστερόλη βλάπτει τα κύτταρα, χρειάζεται να δημιουργηθούν μεμβράνες κυττάρων ζώων και είναι ζωτικής σημασίας για τη λειτουργία του εγκεφάλου.
Μεταφορά του Κώδικα
Το νουκλεϊκό οξύ έρχεται σε δύο μορφές: το ριβονουκλεϊκό οξύ, το RNA και το δεσοξυριβονουκλεϊνικό οξύ, του DNA. Αποτελείται από άνθρακα, υδρογόνο, οξυγόνο, φώσφορο και άζωτο, είναι ζωτικής σημασίας για την κληρονομικότητα. Το DNA αποθηκεύει μια γενετική πληροφορία των οργανισμών, ενώ το RNA το μεταφέρει εκεί όπου χρειάζεται. Ενώ το DNA είναι ιδιαίτερα αναγνωρίσιμο στο σχήμα του διπλής έλικας - όπως μια στριμμένη σκάλα - το RNA είναι απλά μια μονή αλυσίδα. Μερικά μόρια RNA είναι ριβοένζυμα, τα οποία επιταχύνουν το ρυθμό των χημικών αντιδράσεων στο σώμα. Με εξαίρεση τα ερυθροκύτταρα ορισμένων θηλαστικών, τα κύτταρα όλων των οργανισμών περιέχουν DNA και RNA.